布基特伯Bukettraube

布基特伯（Bukettraube）是一种源自德国的酿酒白葡萄品种，现在主要产于南非的葡萄园。

起源

这个品种是西万尼和Schiava Rossa杂交的结果，19世纪中期，葡萄酒酿造商Sebastian Englert在德国Randersacker发现了这种葡萄。不幸的是，Bukettraube在很大程度上是被白粉病从它的祖国赶走的，现在几乎只在南非发现，尽管数量很少。

特点

Bukettraube的葡萄是非常圆锥形的，浆果是黄绿色或青铜色的。这些浆果的质地紧致，皮肤坚硬。

Bukettraube是一种芳香的品种，它的名字表明了这一事实，它有良好的糖和酸度水平。这些因素都使得这种葡萄适合酿制甜葡萄酒，尽管它的陈酿效果不太好。

它最常用于甜葡萄酒的生产，因为它是容易受到贵腐灰霉病。Bukettraube的葡萄酒一般比较清淡，带有花香，带有桃子、杏子和梨子的味道。