费尔诺皮埃斯Fernao Pires

费尔诺皮埃斯（Fernao Pires 也被称为Maria Gomes）是一种芳香的白葡萄品种，在葡萄牙广泛种植。

种植区域

这种葡萄品种最适合葡萄牙中部和南部的炎热气候，特别是在里巴特茹、里斯本和巴莱达，在那里它被称为Maria Gomes。费尔诺皮埃斯可以提供丰富的产量，并且经常需要控制以防止过度种植。葡萄树易受霜冻，不适合在较冷的地区生长。

在南非和澳大利亚已经种植了少量的费尔诺皮埃斯。

葡萄酒特点

费尔诺皮埃斯主要用于干白葡萄酒，但也可作为起泡酒和甜酒的基底。柠檬、酸橙和橙子的香味是费尔诺皮埃斯葡萄酒常见的香气描述，有时还带有一丝草本植物的味道。有一部分可以显示出更多的蜂蜜和矿物质的味道，尤其是当它们陈酿的时候。

葡萄牙葡萄酒通常是混酿的，用费尔诺皮埃斯酿造的葡萄酒也不例外——这种品种经常与其他葡萄牙品种如阿林托(Arinto)混酿。

有些费尔诺皮埃斯葡萄酒因其芳香的复杂性而备受推崇，尽管有些酿酒师对其品种感到失望;酿酒厂必须小心确保葡萄转化为优质葡萄酒。在生长季节结束时，酸度会迅速下降，导致令人生厌、“松弛”的葡萄酒，而费尔诺皮埃斯葡萄酒则倾向于简单。只有最优秀的葡萄酒才能在瓶中陈酿，而且只能陈酿几年。