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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
弗朗科萨（Francusa）是一种黄绿色的白葡萄品种，原产于罗马尼亚。这种罕见的葡萄品种主要分布在摩尔多瓦边境沿线的该国东北部，一个著名的葡萄园科特纳里(Cotnari)据说在500多年的时间里一直在酿造弗朗科萨葡萄酒。
特点
这种晚熟品种的酸含量很高，因此往往能酿造出酸度高但平衡的葡萄酒。弗朗科萨葡萄酒通常具有草本植物和葡萄的芳香，以及坚果的味道。由于其含糖量相对较低，最适合作为干葡萄酒酿造。
弗朗科萨既生产混酿葡萄酒，也生产品种葡萄酒。葡萄的颜色是黄色或黄绿色，当这些葡萄完全成熟时，它们展现出一种果香，给你一种平衡和柔滑的口感。
用这种葡萄品种酿制的葡萄酒据信会让你神魂颠倒。这些葡萄酿造出各种各样的干葡萄酒，喜欢干葡萄酒的人忍不住一遍又一遍地啜饮这些干葡萄酒。
这些干白葡萄酒非常清新，果香浓郁。这些干葡萄酒的含糖量相对较低。当成熟较晚时，弗朗科萨保留了非常高的酸度，因此它倾向于使葡萄酒的酸度达到平衡。
这样做主要是为了给这些葡萄酒增加更多的脆度和口感。弗朗科萨葡萄酒因其芳香和成熟葡萄的芳香而与众不同。
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Franc Noir de la Haute-Saone
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Foch
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