威斯堡格德Weissburgunder

威斯堡格德（Weissburgunder）是一个酿酒白葡萄品种，是白皮诺（Pinot Blanc）葡萄在奥地利的叫法。

品种特征

这种古老的品种在法国被称为白皮诺(Pinot Blanc)，生长在肥沃或白垩的土壤上，成熟得很晚。它的收获比Müller-Thurgau晚，但比雷司令早。

特点

Weissburgunder葡萄酒的酒香不那么明显，相对中性，但比变异后的灰皮诺(Pinot Gris)酸度更高。Weissburgunder酿造的大多数葡萄酒都以能与多种食物完美协调而闻名，因为它轻盈、新鲜、酸度很好地融合在一起。它闻起来和尝起来有柑橘类水果、梨、瓜类和青果的味道。它非常适合制作起泡酒或在橡木桶中成熟，并在顶级位置达到令人印象深刻的品质。

产区

自1970年以来，德国只有0.9%的葡萄园种植这种葡萄，数量显著增加。2018年，5.4%的德国葡萄园种植了Weissburgunder，主要分布在巴登、莱茵黑森和法尔茨。