到2022年,普罗塞克的进口量将达到1.3亿瓶,普罗塞克将出现在英国每个人的嘴里,以至于该联盟的新活动提醒英国消费者哪些起泡酒可以称为普罗塞克,哪些不能称为普罗塞克。
普罗塞克采用Charmat方法(在罐中进行二次发酵)和Glera葡萄品种,仅产自意大利东北部的威尼托和弗留利-威尼斯-朱利亚地区。普罗塞克的年产量超过6.38亿瓶,无论您是在寻找起泡白葡萄酒、起泡玫瑰葡萄酒、经济实惠的葡萄酒还是更优质的年份酒,每个人都能找到适合的普罗塞克葡萄酒。
在去年的普罗塞克大师赛中,葡萄酒大师帕特里夏·斯特凡诺维奇(PatriciaStefanowiczMW)指出,由于产量较低、场地选择和酒糟成熟时间较长,“质量明显提高,反映了最优秀生产商的雄心”。
即使意大利起泡酒已经征服了世界,它也总是有更高的目标:赢得全球葡萄酒大师奖牌可以帮助您的葡萄酒在普罗塞克市场日益激烈的竞争中脱颖而出。