关闭
  • 波尔多布拉伊丘Blaye-Côtes de Bordeaux

  • 波尔多布拉伊丘
  • 法国
    法国 France

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Blaye-Côtes de Bordeaux是专为在吉伦德和梅多克区(Medoc)隔街相望的Blaye地区酿制的波尔多葡萄酒而设的名称。这里的葡萄酒有红的,也有白的(这里生产的任何桃红葡萄酒都是在波尔多的普通等级下销售的)。曾经以布拉伊区(Cotes de Blaye)这个级别酿造的葡萄酒现在以这个新级别销售。

波尔多布拉伊丘

品种

红葡萄酒主要由梅洛、赤霞珠和品丽珠酿制。白葡萄酒采用同样传统的波尔多混合酿造,由长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)和密斯卡岱(Muscadelle)混合而成。

在国际上不太成功的品种Colombard(鸽笼白)和Ugni Blanc(白玉霓)也被允许用于Blaye-Côtes de Bordeaux白葡萄酒中。然而,由于这一名称的国际焦点,这些仍将是少数组成部分。

风土

每一款波尔多布拉伊丘葡萄酒的精确混合取决于几个因素。这些包括葡萄酒的目标市场和风格,葡萄园中种植的现有品种和这些葡萄园的精确风土。

例如,那些拥有粘土土壤的地方更适合梅洛,能够酿造出更柔软、更适合早期饮用的葡萄酒。那些生活在沙砾土壤上的人会更喜欢赤霞珠品种,这类品种可能会酿造出更有条理、单宁水平更高的葡萄酒——这类葡萄酒需要经过几年的窖藏,也值得窖藏几年。

名称的历史

波尔多产区的名称创建于2009年,是为了将多个波尔多产区合并在一起。这个想法是为了提高他们的市场能力,集中资源,简化整个波尔多名称结构。就个别而言,这些葡萄酒产区都在努力与来自新兴葡萄酒产区,尤其是新世界葡萄酒产区日益流行的波尔多风格葡萄酒抗衡。

这个过程从1985年正式开始,当时五个产区一起创立了波尔多产区协会。后来这个名字变成了Les Cinq Côtes de Bordeaux,因为这个名字和完全独立的Premières Côes de Bordeaux的名称之间出现了混淆。

到2003年底,决定设立波尔多产区,地理名称为布莱(Blaye)、凯迪拉克(Cadillac)、卡斯蒂隆(Castillon)和法郎(Francs)。经过又六年的谈判和繁文缛节,这一称谓得到了确认和批准。

热门产区