热门搜索
历史搜索
猜你想找
产区介绍 PRODUCER DETAIL
北爱尔兰是英国的一部分，爱尔兰岛的东北部，其余部分组成爱尔兰共和国。
爱尔兰共和国和北爱尔兰之间的区别无论多么敏感和政治性，都没有反映在这两个地区生产的酒精饮料的性质上。爱尔兰共和国出产的威士忌在很大程度上也适用于北爱尔兰出产的威士忌。
多年来，这几乎是一个悬而未决的问题，因为北爱尔兰只有一家在经营的酿酒厂:位于安特里姆郡(County Antrim)北海岸的布什米尔斯(Bushmills)。然而，近年来，边境两侧涌现出了十几家新酒厂，其中两家在北爱尔兰的唐郡(County Down)开业——位于贝尔法斯特郊外克罗斯加(Crossgar)的Rademon Estate，成立于2015年(现在，该酒厂仍在储备成熟的威士忌，但装瓶的是Shortcross Gin),Newtownards的Echlinville Distillery，成立于2012年。后者是北爱尔兰120多年来第一家获得牌照的酒厂，除了复兴的Dunville品牌威士忌外，还生产poitín和杜松子酒。
北爱尔兰没有商业葡萄酒生产。
侏罗岛 Isle of Jura
Jura岛是一个贫瘠，人烟稀少的内赫布里底岛(Inner Hebridean island)，远离苏格兰西海岸。克雷格豪斯镇(Craighouse)有一家名为Jura的酿酒厂。这是大多数人口(大约200人)居住的地方。
刘易斯岛 Isle of Lewis
刘易斯岛是苏格兰偏远的外赫布里底群岛的一个威士忌产区，位于苏格兰大陆西北部25英里(40公里)处。岛上唯一的酿酒厂Abhainn Dearg酿酒厂每年只生产少量的威士忌酒桶。
马尔岛 Isle of Mull
马尔岛(Isle of Mull)是苏格兰西海岸外的一个生产威士忌的岛屿，是内赫布里底群岛(Inner Hebrides islands)的一部分。Mull唯一的酒厂，Tobermory，创造了两种非常独特的单一麦芽，一种是大量的泥炭和未泥炭。因此，没有明确的Mull苏格兰威士忌风格。
斯凯岛 Isle of Skye
斯凯岛是苏格兰西部内赫布里底群岛之一。岛上的一种威士忌Talisker的浓郁风味反映了这里岩石嶙峋的尖塔和悬崖峭壁。塔里斯克和艾莱（ Islay）一样，有着浓郁的泥炭味，有一种在更南部岛屿上的麦芽中所没有的辛辣味。
换一换
清空全部
