波尔多产区著名“传奇式”酒庄碧尚男爵酒庄是什么

　　波尔多产区著名的传奇式酒庄有哪些呢？很多人都非常喜欢喝波尔多产区的葡萄酒，因为波尔多葡萄酒产区的葡萄酒是相对不错的，今天小编要为大家介绍的，就是波尔多产区著名的传奇式酒庄，碧尚男爵酒庄，相信这个葡萄酒酒庄一定会让大家有兴趣。

　　碧尚男爵酒庄在整个波尔多产区内是著名的“传奇式”酒庄。在1855年梅多克评级中被评为二级列级酒庄。碧尚男爵酒庄也是全球第二大保险集团——安盛集团旗下的AXAMillesime所有，该集团目前共拥有8大酒庄，葡萄园总面积共计525公顷。碧尚男爵酒庄是八大酒庄中最早“嫁入”安盛集团的酒庄。

　　与英国千丝万缕的联系克里斯汀?希利(ChristianSeely)来自英国，是AXAMillesime的负责人，负责集团的葡萄园管理。他具有典型英国人的特点：总是打着蝶形领结(尤其钟爱凡登广场夏尔凡品牌)，身着定制于萨维尔街(世界最顶级西服手工缝制圣地)的西装。早年在哈罗公学读书，随后在剑桥大学的三一学院(TrinityCollege)上大学。早在19世纪，他的祖辈还是来自诺丁汉(Nottingham)的煤矿工人。毫无疑问，希利家族如今的辉煌并不是靠继承得来的，而是辛勤打拼获得的。

　　贵族血统的传承碧尚男爵酒庄的历史可追溯至1646年，起初碧尚男爵的园地由朗格维尔家族(Longueville)所有，自朗格维尔家族的独生女安妮?朗格维尔(AnnedeLongueville)嫁给伯纳德?碧尚男爵(BernarddePichon)以来，该园地作为嫁妆更换了所有权，园地也更名为由两个家族的姓氏组成的碧尚-朗格维尔庄园(Pichon-Longueville)。1850年，庄园由约瑟夫(Joseph)男爵管理，为了避免子女因争夺财产而影响庄园的经营，他死前将庄园一分为二：由2个儿子所有的碧尚男爵酒庄和3个女儿掌控的碧尚女爵酒庄(Ch.PichonLongueville，ComtessedeLalande)。

　　马戏团葡萄酒让勒内马提尼(Jean-RenéMatignon)是碧尚男爵酒庄的技术总监。他回忆道，1987年，酒庄开始手工采摘葡萄(和梅多克其它酒庄一样，碧尚男爵酒庄过去一直采用的是机械采摘葡萄)，为此他们雇佣了一队旅游采摘工，这些采摘工以前是马戏团的演员，与他们一起前来的还有大篷车、杂耍动物等，草坪上甚至还有大羊驼的身影。“为庆祝那年的葡萄采摘圆满完成，酒庄安排了免费的马戏团表演”马提尼先生说。今天，酒庄的葡萄采摘者大都是来自西班牙的安达鲁西亚(Andalucia)。

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