白酒度数是怎么分类的呢

很多人喜欢喝白酒，都知道高度白酒容易醉人，却不知道白酒度数。白酒度数分类白酒度数一般是指酒精度，根据白酒的酒精度，白酒可以分为两种：一种是高档白酒，一种是低档白酒。

 1、高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。 

 2、低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。

 1、高度酒：一般不超过65度; 

 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒; 

 3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一档的酒); 不过，大众谈的主要指的是第一种分类方法，用的比较普便。

 白酒度数高好还是低好 越高越好吗 最高多少度 那么什么度数的白酒才好喝呢?中国最高度数的白酒是多少度?白酒界的定义是不宜超过68°，否则将不适合饮用，这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。而我们日常用来消毒的酒精，纯度也只有75%。所以中国白酒最高度数也只能是一个传说，高度酒和好酒是没有必然联系的。

传说中世界最高度数酒 Spirytus(Rektyfikowany)波兰精馏伏特加"SpirytusRektyfikowany，原产地波兰的伏特加，西方人称之为「生命之水」，是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数。

堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。"由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟，要禁火。

有人说白酒的酒精度不能超过68度，超过68度之后就不能喝了，这也是为什么大部分白酒都不能超过这个酒精度的原因。我们用来消毒的酒精纯度只有75%。因此，在中国白酒中，似乎没有高度白酒。事实上，高度白酒和好酒之间几乎没有什么联系。