醒酒器的秘密，你知道吗？

　　昨天我们详细的说了醒酒这个过程，我相信不少读者你们都已经知道怎么样去醒酒了，而我们也知道醒酒需要醒酒器。那么今天小编我就来跟大家说说醒酒器吧！醒酒器一样很普遍的东西，是用来唤醒我葡萄酒的工具，对于葡萄酒来说它是必不可少的。那么你们知不知道它背后的故事呢？

　　用来唤醒葡萄酒世界里的“美人”的就是醒酒器，是玻璃或者水晶的材质。

　　开瓶之后，把红酒倒入醒酒器中放上几个小时，让红酒和室内的空气充分接触，才可以直接饮用。

　　醒酒器的作用是让红酒与空气充分接触，储存多年的红酒，会有一股异样的腥味，直接品尝并不能体会真实的口感。

　　 几代醒酒器

　　第一代醒酒器是经典水滴形结构，上窄下宽。红酒倒入瓶中大约五分之一的高度，让水面与空气的接触面积达到极大便最为合适；

　　第二代醒酒器是瓶口开在侧上方，瓶子的形状由两个三角形组合而成，可以让空气的接触面积更大；

　　第三代醒酒器则有艺术品的味道，上窄下宽，修长的瓶颈线条相当典雅。醒酒器的底部更加宽大，最宽处直径超过20厘米，另外瓶口还配有一个玻璃漏斗，方便倒入红酒。

　　醒酒器的进化

　　其根本的目的是让红酒与空气的接触面积达到最大化，同时又不至于让酒香偷偷溜走，去除腥味之后能够把红酒的原味保留下来，达到最高的品酒境界。

　　因为醒酒器有着千奇百怪的式样，质量上等的醒酒器由高档的水晶制成，晶莹的光泽和典雅的线条，与其中的红酒交相辉映，光晕重叠，非常美丽。所以有很多人以收藏醒酒器为乐趣，除了用来醒酒用，本身也是值得把玩欣赏的艺术品。

　　不知道你们常见或者常用的醒酒器是怎么样的呢？是不是上述小编我提到的其中一种呢？醒酒器对于葡萄酒而言是必不可少的，而葡萄酒于醒酒器来说是必然存在的，这两者之间的关系你们都懂了吗？今天跟大家分享了醒酒器的秘密了，你们还知道醒酒器的哪些秘密呢？下期我们再继续说说吧！