多利安卡本内Cabernet Dorio

多利安卡本内（Cabernet Dorio）是一种稀有的德国酿酒红葡萄品种，于1971年在韦因斯贝尔格的Wurttemberg研究中心首次培育。在这个时候，它被描述为赤霞珠和丹菲特的杂交。然而，后来的DNA分析已经确定，它实际上是Blaufrankisch x Dornfelder的杂交。

种植区域

多利安卡本内的种植范围不广，这可能是因为对优质、日照充足的葡萄园的要求很苛刻。不幸的是，对于多利安卡本内来说，这样的地点是留给更好的葡萄，如雷司令，而不是模糊的杂交品种。

只有一些小块的多利安卡本内葡萄种植在德国，而瑞士的葡萄则零星分布。因此，用这种葡萄品种酿造的葡萄酒少之又少。

特点

多利安卡本内是中等至晚熟的耐寒葡萄，能酿造出柔滑的红葡萄酒，单宁柔和，2009年，她在德国总共拥有37公顷的葡萄园。多利安卡本内在2003年获得品种保护批准。