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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
卡本内(Cabernet)一般是指赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)两种红葡萄品种的简称,但不是唯一的名称。
尽管它们关系密切(赤霞珠的亲本是品丽珠和长相思),但并不总是清楚指的是哪一个。尤其是在意大利北部,不清楚某些DOC葡萄酒包括哪些品种或成分。一般来说,Cabernet更可能被指为赤霞珠,尤其是因为它更常见。
但令人困惑的是,Cabernet也是葡萄品种Béquignol Noir和Carmenère的同义词。
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