克罗青Crouchen

克罗青（Crouchen）是一种鲜为人知的白葡萄品种，原产于法国南部的鲁西永地区，但现在在法国几乎灭绝了，因为它对白粉病和霜霉病等真菌疾病非常敏感，现在只在南非和澳大利亚进行商业生产。

产区

1850年，Crouchen到达了澳大利亚的克莱尔谷，可能是从法国来的。澳大利亚人把这种品种误认为是塞美蓉，尽管他们当时叫它雷司令。直到1976年，这个品种才被确定为Crouchen。

在南非，人们仍然称它为“Cape Riesling”，而真正的雷司令则被称为“Rhine”。

特点

Paarl和Stellenbosch是Crouchen在南非的两个据点，在那里，该品种旺盛的葡萄藤生产的酒体轻盈，没有什么独特的特征，最好的葡萄酒显示出了是青瓜和蜜露的味道。

当它与更富表现力的葡萄混合时，就会酿制出清淡而果味浓郁的葡萄酒，通常是是半甜的。由于其中性的特性，Crouchen不常作为单一品种的葡萄酒生产，而且更经常与更富表现力的品种如雷司令和长相思混合。