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  • 卡马哈Camarate

  • 卡马哈Camarate
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    格麦哈
  • 外文别名 Foreign language alias
    Castellao Nacional
  • 原产地 Place of origin
    葡萄牙
  • 种植区域 Planting area
    葡萄牙
  • 香气 aroma
    红色水果
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

卡马哈(Camarate也被称为Castelao Nacional)是一种主要在葡萄牙中北部的Bairrada地区使用的酿酒红葡萄品种。

起源

根据《酿酒葡萄》中引用的DNA图谱,Camarate的基因表明它是Cayetana Blanca和Alfrocheiro的杂交品种。如果准确的话,这使得Camarate与著名品种Castelao有直接关系。

特点

它远不是伊比利亚葡萄酒中最杰出的葡萄品种,它酿造的是柔和、低酸的红葡萄酒,是最有用的混合成分。一抹浓郁、低酸的Camarate酒能让清淡、酸爽的红酒变得更柔和、更容易喝。

产区

由于产量低,缺乏威望,在伊比利亚半岛以外几乎看不到Camarate葡萄酒。Camarate葡萄酒最突出的例子是Campolargo酒庄的Castellao品种葡萄酒。这种木桶陈酿的红葡萄酒(在使用过的木桶中陈酿了一年)来自于一小块种植在Bairrada白垩粘土中的Camarate葡萄树。