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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
晚红蜜(Canepabn)是一种红葡萄品种,原产于格鲁吉亚,是Saperavi的别名。
品种特征
Canepabn是晚熟、高产的葡萄品种,对冬季霜冻和干旱都有抗性。由于强烈的红色水果果肉,该品种也经常作为染色葡萄。即使与三分之一的白葡萄混合,葡萄酒仍然是深色的。
特点
生产的红葡萄酒色泽鲜艳,酒体丰满,单宁丰富,带有樱桃和黑莓的果香,如果适当成熟,极具陈酿潜力。它也被用作食用葡萄。
产区
Canepabn主要种植在格鲁吉亚东南部的Kakheti地区,在亚美尼亚、阿塞拜疆、澳大利亚、保加利亚、哈萨克斯坦、摩尔达维亚、俄罗斯和乌克兰也有部分种植。2016年,共有葡萄园面积6478公顷种植。
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