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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
瓦莱科娜琳(Cornalin du Valais)也被称为Rouge du Pays或Cornalin,是一种酿酒红葡萄品种。它主要生长在瑞士的瓦莱(Valais)地区,在那里它通常被称为Cornalin, 2009年瑞士的种植总面积为116公顷(290英亩)。它生产的深色葡萄酒通常需要陈酿,是瓦莱的特色。
种植特征
种植Cornalin du Valais需要相当温暖的气候,Cornalin du Valais是中晚熟的葡萄,一般对疾病敏感,特别容易感染葡萄孢和白粉病。而位于Changins的葡萄栽培研究所已经参与研究如何使Cornalin du Valais的产量比以前更有规律。
特点
它生产天鹅绒般的、略带苦味的红葡萄酒,带有各种樱桃、紫罗兰和覆盆子的香味。
起源
加州大学戴维斯分校(UC Davis)的DNA分析证实,Cornalin du Valais是Petit Rouge 和 Mayolet的杂交品种,这两个品种来自意大利西北部靠近瓦莱的奥斯塔山谷。此外,Cornalin d'Aoste是Cornalin du Valais的后代。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
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烈酒
雪莉酒
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冰酒
酒具
多利安卡本内
Cabernet Dorio
加达卡
Cadarca
科罗帝纳
Croatina
卡米诺瓦
Carminoir
卡本洛
Caberlot
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榭库博
Cecubo
卡本内
Cabernet