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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
科特(Cot)是国际知名的红葡萄品种,原产于法国,更广为人知的名字是马尔贝克(Malbec)。
起源和产区
Cot或Malbec在全球葡萄酒市场上广为人知,它起源于法国西南部靠近比利牛斯山脉的法国小镇卡奥尔(Cahors)。和生长在法国西南部的其他主要葡萄品种一样,Cot也诞生在这里。
与其他当代黑色葡萄品种相比,这种葡萄皮较浅,现在主要产于阿根廷,而不是其祖国法国。Cot 也是一个多民族的品种,也就是说,不仅仅是阿根廷和法国,还包括澳大利亚、智利、南非和意大利,也包括美国都有种植。
品种特征
Cot是中期成熟的葡萄,对霜、霜霉病、黑斑病和细流都很敏感。Cot也是一个非常高产的品种,只要它的弱点得到控制。
特点
在法国,那里的土壤和气候与阿根廷有所不同,Cot往往更浓郁,单宁更高,并带有水果味。另一方面,阿根廷Cot更多汁,更有水果味,就像葡萄汁一样。
Cot酿造出深色、果味辛辣、酒味浓郁的红葡萄酒,并带有李子、蓝莓、香料、黑巧克力和烟草的各种香味。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
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白酒
甜酒
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烈酒
雪莉酒
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冰酒
酒具
多利安卡本内
Cabernet Dorio
加达卡
Cadarca
科罗帝纳
Croatina
卡米诺瓦
Carminoir
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Cabernet