迪维莎法Dzvelshava

迪维莎法（Dzvelshava）是一种来自格鲁吉亚的深色红葡萄品种。它是一个古老的品种主要生长在Imereti和Racha-Lechkhumi省。格鲁吉亚被认为是酿酒的摇篮，是近400种葡萄品种的家园，尽管只有Dzvelshava和其他37种被批准用于商业用途。

品种特征

Dzvelshava生产圆形、中等大小的浆果，对真菌疾病具有良好的抵抗力。由于它的单宁含量较低，因此常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等较重的品种混合，以增加结构和深度。

它的混合伙伴之一是广受好评的Saperavi葡萄。Dzvelshava也是用于生产一种名为Salkhino的红酒利口酒的一种混合原料，当地人因其药用价值而珍视这种酒。Salkhino混合酒的其他品种包括Izabella和Tsolikauri 。