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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
圣塔伦若昂(Joao de Santarem)是一个红葡萄品种,是卡斯特劳(Castelao)在特茹(Ribatejo)产区的一个别名。
Joao de Santarem是一种葡萄牙本土的红葡萄品种,通常与Setubal的沙质土壤联系在一起,但它也生长在Tejo和Alentejo。它是一种最常见的葡萄牙葡萄,被用于品种葡萄酒和混酿葡萄酒。
尽管这些葡萄酒的特征会因土壤和地区的不同而略有不同,但Joao de Santarem的最佳表现将会是带有些许乡村气息、结构良好、酸度明亮、单宁坚实的葡萄酒。随着时间的推移,单宁会变得更加醇厚和柔和。
这些果味浓郁的葡萄酒通常会呈现出红醋栗、李子果酱和浆果的芳香和味道。它们是典型的食物友好型,可以是各种红肉、家禽、海鲜和熟食的绝佳搭配。
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圣塔伦若昂
Joao de Santarem
约翰山雷司令