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葡萄介绍 PRODUCER DETAIL
红古特德(Roter Gutedel)是莎斯拉(Chasselas)葡萄品种的红皮突变体,是一种酿酒红葡萄品种。
虽然红古特德外表看起来是红葡萄,但由于其果皮薄且色素含量低,通常以白葡萄酒或桃红葡萄酒的形式生产。它的薄皮也使它很适合作为一种食用葡萄,和一些生产商种植红古特德的目的。
在阿尔萨斯和瑞士也有少量种植,但大部分种植在德国的巴登。在葡萄园里,它的花期很长,因此需要避风处以避免风害。
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