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  • 鲁宾宝Rubin Bolgarskii

  • 鲁宾宝Rubin Bolgarskii
  • 葡萄简介 PRODUCER DETAIL
  • 中文别名 Chinese Nicknames
    鲁宾
  • 外文别名 Foreign language alias
    Rubin
  • 原产地 Place of origin
    保加利亚
  • 种植区域 Planting area
    保加利亚、摩尔多瓦、罗马尼亚、斯洛文尼亚
  • 香气 aroma
    胡椒、紫罗兰
  • 种类 type
    红葡萄品种

葡萄介绍 PRODUCER DETAIL

鲁宾宝(Rubin Bolgarskii),或简称为Rubin,是1944年在保加利亚普莱文(Pleven)由内比奥罗(Nebbiolo)和西拉(Syrah)杂交而成的深色皮肤红葡萄品种。

产区

Rubin Bolgarskii生长在摩尔多瓦、罗马尼亚和斯洛文尼亚等中欧国家,在这些国家,它被制成富含花青素的高品质红葡萄酒,而花青素是红葡萄酒颜色的主要成分。

特点

与亲本品种内比奥罗(Nebbiolo)不同,Rubin Bolgarskii成熟得相对较早。它达到了一定的重量,确保良好的酒精水平,以平衡其充足的单宁。Rubin Bolgarskii的胡椒味可以归因于西拉,以及它令人愉悦的压碎的紫罗兰芳香。这种酒通常在木桶中陈酿,香草和烟熏的味道可以增加酒的光泽,进一步软化单宁。