鲁勃德Rubired

鲁勃德（Rubired）是加利福尼亚的杂交红葡萄品种。

起源

Rubired由Harold Olmo博士在1958年创造，是葡萄牙葡萄Tinto Cao和Alicante Ganzin的杂交成果。

产区

Rubired广泛种植在圣华金河谷。在澳大利亚进行了几次实验性的Rubired种植试验，但大部分都被嫁接到更高品质的品种上了。

特点

Rubired是一种颜色很深的葡萄，产量很高。它被用于混酿红葡萄酒，便宜的桃红葡萄酒，甚至作为不含酒精的葡萄汁。

也许Rubired最臭名昭著的应用是生产一种叫做Mega Purple的浓缩着色剂。就像它的名字所暗示的那样，Mega Purple被用来加深颜色和提高大量生产的廉价葡萄酒的甜度。