法国麒麟酒庄（Chateau Kirwan）

2017-07-14 16:28:26 来源：葡萄酒网

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法国麒麟酒庄位于法国波尔多玛歌产区里，在1855年波尔多葡萄酒分级制度中，这个酒庄被划分为三级庄。

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钟汉龙

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法国麒麟酒庄位于法国波尔多玛歌产区里，在1855年波尔多葡萄酒分级制度中，这个酒庄被划分为三级庄。

在1710年，著名的波尔多行业专家John Collingwood收购了法国麒麟酒庄，随后他的女儿与Mark Kirwan结婚了。当Mark Kirwan掌管整个酒庄的管理事务时，这个酒庄的葡萄园面积不断在扩展。

美国第三任总统托马斯·杰斐逊在参加波尔多葡萄酒之旅时，曾到访过法国麒麟酒庄。在1882年波尔多市长Camille Godard把法国麒麟酒庄给予给波尔多城市。然而在1902年，波尔多市政府与一间酒商签订了协议，由Schyler和Schroder家族分别酿造葡萄酒和管理这个酒庄的事务。后来这两个家族合并了，并成立了一个新公司。

在1991年法国麒麟酒庄的庄主邀请Michel Rolland开始担任这个酒庄的咨询顾问，然而在2006年，Jean Henri Schyler取代了Michel Rolland的职位，继续为这个酒庄担任咨询顾问职位，后来在2016年Jean Henri Schyler离世，享年85岁。在2016年法国麒麟酒庄完成了酿酒设备的更新，新的酿酒设备是由著名的法国建筑师Guy Tropres所建造的。

法国麒麟酒庄拥有一个占地40公顷的葡萄园，里面种植的葡萄品种主要有赤霞珠，梅洛和品丽珠，这里的葡萄树平均年龄为30年时间，每一公顷的土地面积可以种植8000棵葡萄树。法国麒麟酒庄除了出产正牌酒外，还会出产一款名为Les Charmes de Kirwan的副牌酒，而副牌酒是在1993年开始正式对外发售的。每年这个酒庄能够出产大概16000箱葡萄酒。

法国麒麟酒庄（Chateau Kirwan）