澳洲宾利庄园 广告

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

2018-07-27 14:56:47 来源: 葡萄酒网
摘要

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote deBeaune)产区内的佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)产酒村,是该村内一座历史悠久的家族经营式精品酒庄。

来源

2018-07-27
葡萄酒网

投稿

我要投稿

罗林父子庄酒庄信息

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

酒庄拥有者:雷米·罗林(Remi Rollin)和西蒙·罗林(Simon Rollin)

所在产区:佩尔南-韦热莱斯

年产量:5,000箱

主要葡萄品种:黑皮诺(Pinot Noir)

其他葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:12公顷

罗林父子酒庄介绍 

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)位于法国勃艮第(Burgundy)伯恩丘(Cote deBeaune)产区内的佩尔南-韦热莱斯(Pernand-Vergelesses)产酒村,是该村内一座历史悠久的家族经营式精品酒庄。

罗林父子酒庄创建历史

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

要了解罗林父子酒庄的历史,就不得不提它的创建者雷蒙德·罗林(RaymondRollin)。当时,雷蒙德和他的父亲只是佩尔南-韦热莱斯村葡萄园里的工人。尽管如此,雷蒙德还是省吃俭用,存下一点点钱,在佩尔南-韦热莱斯村购买了一小块一级葡萄园,自己耕种,并将收获的葡萄售卖给其他酒庄。1955年,雷蒙德的儿子莫里斯·罗林(MauriceRollin)接管了葡萄园,并决定开始用自家收获的葡萄酿酒葡萄酒。至此,罗林父子酒庄正式成立了。最初,酒庄酿造的葡萄酒只是出售给莫里斯的一些亲朋好友,但是,酒庄酿造的葡萄酒品质优异,人们口口相传,如今,酒庄已经拥有一群稳定的消费群体。罗林父子酒庄现由雷米·罗林(RemiRollin)和他的儿子西蒙·罗林(SimonRollin)共同经营管理。

罗林父子酒庄葡萄园经营

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

罗林父子酒庄在建立之初只有一块非常小的葡萄园,但经过多年发展,酒庄葡萄园总面积已经达到了12公顷,其中有8公顷属于罗林父子酒庄,还有4公顷属于其他葡萄种植户。这些葡萄园分布在伯恩产区5个不同的村庄,主要种植黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)和阿里高特(Aligote)。酒庄以生态平衡的理念管理自家葡萄园,葡萄园内较少使用化学药剂,以保证葡萄的自然生长。此外,酒庄每年会去除部分过老或生病的葡萄树,种植上新的葡萄树,以保证葡萄的产量和质量。

罗林父子酒庄酿造工艺

罗林父子酒庄采用人工的方式采摘葡萄。在酿造红葡萄酒时,葡萄经过筛选、去梗和破碎等工序,果皮会与葡萄汁一同转入大型发酵罐中进行酒精发酵。发酵完成的葡萄酒将在重力作用下与果皮分离,以减少对发酵过程的人为干预。发酵结束后,葡萄酒将转入法式橡木桶中熟化10至15个月。在酿造白葡萄时,酒精发酵结束后还会进行苹果酸乳酸发酵,以赋予葡萄酒更复杂的风味。

罗林父子酒庄产量与酒款

罗林父子酒庄(Domaine Rollin Pere et Fils)

目前,罗林父子酒庄每年的年产量约为5,000箱,已经发布了14款葡萄酒,其中包括4款一级园葡萄酒。罗林父子酒庄产出的葡萄酒品质优秀,价格实惠,广受消费者喜爱。

【免责声明】

葡萄酒网发布的信息、文章等均来源于网络,所阐述观点、立场与葡萄酒网或广东葡淘酒网络科技有限公司(以下统称“我们”)无关, 不构成我们对您的任何建议。您应对该等信息、文章作出独立审慎判断,需自担据此产生的风险。 如您是文章作者或者发现文章涉嫌侵权,请联系zenghui@putaojiu.com,我们将尽快处理。
  • 蓝鲸气泡先生
  • 阳光酒庄
  • 热门
  • 红葡萄酒
  • 白葡萄酒
  • 起泡酒
  • 法国
  • 意大利
  • 澳大利亚
  • 西班牙
  • 智利
  • 热门
  • 新闻
  • 商情
  • 产业
  • 营销
  • 知识
澳洲古口一百号酒庄 广告

排行榜

  • 关注度
  • 咨询量

新品上架

葡萄酒商讯

热门标签

热点导航:

拉菲红酒价格 中国葡萄酒网 红玫瑰葡萄酒 法国拉菲葡萄酒 国产红酒品牌 82年拉菲多少钱 82年拉菲红酒价格 82年拉菲多少钱一瓶 白兰地酒精度 南非葡萄酒品牌 拉菲传奇价格 喝红酒的最佳时间 喝红酒配什么水果 红魔鬼葡萄酒 法国拉菲红酒价格表 广州红酒网 罗斯柴尔德男爵拉菲 长城干红蛇龙珠价格 红酒商城 薄若莱新酒 小拉菲 澳洲葡萄酒 波尔多酒杯 匈牙利葡萄酒 德国葡萄酒 宁夏葡萄酒网 西安葡萄酒 奥地利葡萄酒 葡萄酒品牌大全 新闻移动版 喝红酒的好处 白兰地怎么喝 湖南葡萄酒 重庆葡萄酒 红葡萄酒 白葡萄酒 智利葡萄酒 甜红葡萄酒 半干红葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒