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法国班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

2017-07-18 11:38:44 来源: 葡萄酒网
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法国班尼尔酒庄位于法国波尔多的圣朱利安葡萄酒产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

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钟汉龙

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法国班尼尔酒庄位于法国波尔多的圣朱利安葡萄酒产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

法国班尼尔酒庄有着一段悠久的历史,其历史可以追溯到1680年。最初法国班尼尔酒庄是龙船酒庄的一部分,后来班尼尔酒庄的庄主去世了,这个酒庄也负债累累,因此为了付清欠款,这个酒庄不得不被拆解来偿还债务。

尽管这个酒庄是位于圣朱利安产区的南部边界上,而对面则是龙船酒庄,事实上这个酒庄的葡萄园是遍布圣朱利安产区。总体来说,法国班尼尔酒庄的葡萄园占地面积为50公顷,大部分土地都是用于种植赤霞珠,梅洛,品丽珠和小维泽,这里的葡萄树平均年龄为35年时间,所有的葡萄采摘都必须通过手工的方式来进行的。

法国班尼尔酒庄主要出产两款葡萄酒,第一款是正牌酒,每年大概出产15000箱。酒庄的酿酒师使用新型的重力流风格的酿造方式,进而减少葡萄加工过程中所受到的损害。这些葡萄酒会在不锈钢桶里进行大概三周时间的前发酵,然后再在新的橡木桶里进行乳酸发酵,一旦完成这个流程,这些葡萄酒会转移到50%新的橡木桶里进行18到24个月的陈酿。除了正牌酒外,这个酒庄还会出产名为Duluc de Branaire-Ducru的副牌酒,每年大概出产7千箱。

自从2000年以来,法国班尼尔酒庄的葡萄酒开始受到葡萄酒爱好者的关注,如今这个酒庄的葡萄酒也是波尔多优质而且性价比高的葡萄酒。

法国班尼尔酒庄(Chateau Branaire-Ducru)

图片来源于:网络

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