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法国浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

2017-07-24 15:26:04 来源:网络
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法国浪琴慕沙酒庄位于法国波尔多的波亚克产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为五级庄。

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钟汉龙

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法国浪琴慕沙酒庄位于法国波尔多的波亚克产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为五级庄。

最初法国浪琴慕沙酒庄是由来自爱尔兰的Lynch家族所拥有的,这个家族的成员还包括在18世纪非常具有影响力的Jean-Baptiste Lynch伯爵。当时这个酒庄的面积要比现在的占地面积还要大很多。

在1919年法国浪琴慕沙酒庄被Castéja家族收购了,然而到了1969年,这个酒庄已经变得破烂不堪,剩下的葡萄树面积只有10公顷以下,到了不得不重新建设的时候,这个酒庄的归属权由Emile Castéja所拥有。自从之后,Emile Castéja为了提升这个酒庄出产的葡萄酒质量,他收购了周边很多葡萄园,同时酒庄里的酿酒设备也进行了更新。根据波赫马奴对Castéja家族的历史资料记载,这个酒庄与巴特利酒庄也有着一定的关系。

法国浪琴慕沙酒庄拥有一个占地60公顷的葡萄园,葡萄园里的土壤以典型的波亚克砾石和石灰岩为主,而种植的葡萄品种则有赤霞珠和梅洛,这里的葡萄树平均年龄为25年。这个葡萄园计划每一公顷的土地面可以种植8300棵葡萄树,而每年这个酒庄的正牌酒和副牌酒年产量为2万箱。

为了生产优质的葡萄酒,所有的酿制过程必须要在恒温控制的不锈钢桶里进行,然后再在大桶里进行乳酸发酵,之后才会放在60%新的橡木桶里陈酿18个月时候。

法国浪琴慕沙酒庄(Chateau Lynch-Moussas)

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