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拉复酒庄(Chateau Lafon)

来源:网络

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拉复酒庄(Chateau Lafon)是法国波尔多(Bordeaux)里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

拉复(Chateau Lafon)是法国波尔多(Bordeaux)里斯特哈克(Listrac-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

拉复酒庄(Chateau Lafon)

拉复酒庄介绍

拉复酒庄是该地区最古老的酒庄之一。20世纪时,由于酿酒师多米尼克·杜雅先生(Mr. Dominique Duat)的酿酒技艺十分精湛,所以酒庄酿出的葡萄酒质量甚高,酒庄的声誉也与日俱增。后来,酒庄被劳伦特·博伊(Laurent Boye)买下。1969年,酒庄当时的庄主凯瑟琳·博伊(Catherine Boye)将酒庄卖给了农业工程师拉丰·让·皮埃尔·特伦(Lafon Jean-Pierre Theron)。从1990年开始,让·皮埃尔的孩子们如玛丽·海琳娜(Marie-Hélène)等开始投身于酒庄的发展和建设。2011年,酒庄转为格鲁普·贝尔·伊登(Groupe Bel Eden)所有。

拉复酒庄(Chateau Lafon)

拉复酒庄葡萄园

拉复酒庄目前的葡萄园面积为8公顷,地表土壤类型以鹅卵石和黏土-石灰石为主。园内有55%的土地用于栽培梅洛(Merlot)葡萄,有45%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄。所有这些葡萄树的平均树龄为25年,种植密度为每公顷6,666棵葡萄树。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒会再进入带有酒糟的橡木桶中熟成,最后再在酒庄内装瓶。目前,拉复酒庄的酒窖中拥有18个不锈钢发酵罐和热混凝土发酵罐,其容量大小为240,000升。同时,酒窖里能容纳250个橡木桶,存放120,000瓶葡萄酒。

拉复酒庄干红葡萄酒(Chateau Lafon, Listrac-Medoc, France)是拉复酒庄的正牌干红葡萄酒,目前的年平均产量为90,000瓶。

(责任编辑:Orchid)

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