博得里香槟（Champagne Baudry）

博得里香槟酒庄信息

酒庄拥有者：博得里家族（Baudry Family）

所在产区：香槟

主要葡萄品种：黑皮诺（Pinot Noir）

其他葡萄品种：霞多丽（Chardonnay）

土壤类型：黏土和石灰石

葡萄园面积：20公顷

博得里香槟介绍

博得里香槟（Champagne Baudry）位于法国香槟（Champagne）产区的巴尔丘（Cote des Bar）子产区内，是一座家族式的香槟酒庄。

博得里香槟创建

博得里香槟始创于1660年，为博得里家族（Baudry Family）所有，是巴尔丘当地一座历史十分悠久的酒庄。数百年来，博得里香槟坚持认真用心和追求优质的酿酒理念，将酒庄的优秀酿造技艺代代相传，现已传承至家族的第11代成员。作为博得里香槟的现任庄主，阿梅尔·博得里（Armel Baudry）和约瑟·博得里（Jose Baudry）兄弟两人将可持续发展的生态种植理念纳入酒庄的经营管理中，酒庄也得到了Terra Vitis生态种植协会的认证。

博得里香槟葡萄园

博得里香槟的葡萄园位于巴尔丘中心的塞纳河畔讷维尔（Neuville-sur-Seine），占地20公顷，地表覆盖着黏土和石灰石，深层土壤为基米里支阶板黏土。园内种植了80%的黑皮诺（Pinot Noir）和20%的霞多丽（Chardonnay），黑皮诺能为香槟提供红色水果风味，同时增加了酒体和酒精度；霞多丽则给香槟带来了精致优雅之感，伴有花朵和淡雅的水果香气。葡萄种植者自1660年以来,这两个兄弟们，Armel et Jose BAUDRY，领导着这个有着可持续发展理念的产业香槟酒，因此加入了“天然葡萄”的标签。香槟的品质往往更高在著名的比赛中获得奖牌和奖品。位于Neuville-sur-Seine Cote des酒吧的核心地区,我们的葡萄园生长在粘土石灰岩土壤上。两个葡萄品种:霞多丽和黑皮诺是我们香槟混合的核心。黑比诺葡萄酒占我们葡萄园的80%。 

博得里香槟的故事

许多代人在葡萄酒种植上都取得了成功，这一点已经改变了，我们祖先的历史进程。他们中的每一个人都将成为一个酿酒商，并将生活在这里：诺伊维尔-苏-塞纳河，自17世纪以来家庭的摇篮。出生于1910年的保罗·鲍德里(Paul BAUDRY)在neuville -sur- seine与Eliane PRIE结婚，并加入了这一行列家族的长期酿酒传统。他们生了一个儿子，乔尔，延续了家族传统

谁又会变成一个酿酒人。在20世纪50年代，保罗开始了葡萄园的改造，种植了葡萄品种黑比诺。我们的葡萄酒庄园和香槟产区的葡萄酒。最终乔尔于1970年加入了这个庄园。保罗和乔尔将在一起工作超过20年。保罗勇敢和有远见的人。深受启发的乔尔将投身于家庭葡萄园香槟与巨大的能源。保罗和约耳对未来有信心，因此长大了繁荣的家族庄园。

阿梅尔和何塞成为葡萄酒种植者遵循伟大的家族传统。在完成了葡萄酒和烈酒的研究之后与葡萄栽培和酿酒一样，他们也在1997年和1999年加入了家族产业。11代的酿酒业房地产家族继承。我们的香槟庄园和香槟在历史的十字路口传统与创新。阿梅尔和何塞正在不遗余力地拓展葡萄园，并大量投资酿酒厂技术。他们也非常努力地开发他们的香槟酒房和秋天在强大的业务动态中。他们带着香槟鲍德里在法国各地喜气洋洋的名声和国外。

我们的庄园占地超过20公顷，是一个环境友好的葡萄园。我们一直在致力于有机葡萄种植，因此加入了TERRA VITIS的标签。我们的理念:可持续种植葡萄生产。我们以可持续的方式生产高品质的健康葡萄环境友好的方法，以保护健康和环境。我们的香槟经常被授予。因此，我们特别保留的BRUT特权只会给人留下深刻的印象在过去十年中获得15枚奖牌。

博得里香槟酒款推荐

目前，博得里香槟已发售的酒款分为两个系列：经典系列（The Classiques）和珍藏系列（The Collection），主要包括了经典优选极干型香槟（Brut Privilege）、经典传统法极干型香槟（Brut Tradition）、珍藏启示极干型香槟（Brut Revelation）和珍藏荣誉香槟（Distinction）等酒款。该酒庄的香槟优雅精致，品质卓越，曾在多项葡萄酒大赛上揽获奖牌。