基尔曼男爵酒庄（Baron Kirmann）位于法国阿尔萨斯（Alsace）葡萄酒产区，是该酒庄的葡萄收获总是手动完成的。
基尔曼男爵酒庄的庄主
基尔曼男爵酒庄的现任庄主是科琳娜（Corinne）和菲利普（Philippe）。基尔曼男爵酒庄的名字来源于弗朗索瓦·安托万·基尔曼（François Antoine Kirmann）。弗朗索瓦17岁从军，因骁勇善战而成为了一个传奇。为了纪念弗朗索瓦，家族的后人决定将酒庄命名为基尔曼男爵酒庄。
基尔曼男爵酒庄的葡萄园
基尔曼男爵酒庄的葡萄园占地面积为10公顷，园内的土壤主要由粘土和石灰岩组成。这里种植的葡萄品种有黑皮诺（Pinot Noir）、灰皮诺（Pinot Gris）、琼瑶浆（Gewurztraminer）、西万尼 （Sylvaner）和雷司令（Riesling）等。基尔曼男爵酒庄坚持走可持续发展的道路，为了让不同类型的葡萄品种都能将自己的生长潜能发挥到极致，酒庄使用最小剂量的化肥和杀虫剂。
基尔曼男爵酒庄的酿酒工艺
基尔曼男爵酒庄主要采用传统的酿酒工艺。葡萄成熟以后，酒庄会通过人工的方式进行采摘。此外，酒庄的葡萄酒会在橡木桶中至少熟成12个月。
目前，基尔曼男爵酒庄一共出产了15款酒，这些葡萄酒大多风味复杂，品质优良，深受消费者的喜爱，是阿尔萨斯葡萄酒的代表。
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