酒庄介绍 |
哈夫纳家族–哈夫纳酒庄座落于欧洲最大的阶梯湖泊诺伊齐德勒湖(Neusiedlersee)东岸Mönchhof。这里属于布尔根兰州省(Burgenland),而Mönchhof是奥地利最古老的生产葡萄酒的村庄,其历史可以追溯到1217年。布尔根兰州如今仍有一部分属于匈牙利,拥有特别的潘诺尼亚低地(Pannonian lowlands)的诺伊齐德勒湖地区每年有300天都是阳光普照,非常适合葡萄的生长。始于3000年前的凯尔特人,后经罗马人的开拓,Heiligenkreuz的修道士不断的拓展了该地区的葡萄酒酿造,并创建Mönchhof镇成为奥地利第一个葡萄酒酿造的集中营。 哈夫纳家族是Mönchhof镇最早开始酿酒业的庄园之一,更值得一提的是,世界著名Ausbruch葡萄酒最早就产于Mönchhof镇,Ausbruch葡萄酒是一种介于BA与TBA之间的贵腐甜酒,如今Ausbruch葡萄酒已经成为贵腐酒中的佼佼者。 |
酒庄理念 |
哈夫纳家族的另一次伟大创新是1980年所酿造出的纯净之酒。从1995年开始,哈夫纳酒庄葡萄的种植遵从“严格控制,设备齐全,天然无添加”,即KIP的原则。KIP的设立是为了让高质量,无污染,健康的葡萄酒营销于市场,在KIP认证下的葡萄庄园绝不采用杀虫剂,保留有益的昆虫以提高土壤的营养,且保持各方面养分平衡。 |
合作区域 | 全国范围 |

驻1年
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