葡萄酒的功效有哪些

相信大家都养成了平时喝酒的习惯，适量饮用一些红酒可以达到很好的养心效果。但是，少喝一点养心，多喝一点伤肝。大家平时千万不要喝太多红酒，否则可能会增加各种疾病的概率，喝太多红酒还可能会导致头晕恶心呕吐哟。那么，葡萄酒的功效有哪些呢？

葡萄酒的功效有很多，但是吃葡萄却达不到喝葡萄酒的保健效果，这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有效的丹宁酸，主要在葡萄籽中。所以长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以起到养身保健作用。

葡萄酒的功效：葡萄酒与心血管病的防治

活性氧较可怕的是能导致动脉硬化。因为动脉硬化的主要原因是LDL（低密度胆固醇）这种坏的胆固醇含量过高，一旦LDL与活性氧结合，便会堆积在血管内壁上，使血管逐渐变得越来越狭窄。如果血压突然升高，血管便会破裂，造成大出血，进而引起脑中风、心脏病等重大疾病。在适量饮用葡萄酒的条件下，葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。此外，葡萄酒中的多酚进入体内的消化系统后，一方面会在血液中加速胆固醇的转化，即降低LDL的含量，同时多酚还会与LDL结合。与多酚结合后的LDL非常稳定，不再与活性氧结合。此外，在动脉管壁中，多酚还能稳定构成各种膜的胶原纤维，抑制组胺酸酶的活性避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，从而加强防止动脉硬化的效果。由于红葡萄酒中的多酚含量较高，因此，在适量饮用红葡萄酒的条件下，能防治各种心血管疾病，降低血压。

少量饮用红酒有利于补充身体所需的各种营养元素，可以补充身体所需的各种营养元素如碳酸盐、蛋白质、碳水化合物、糖原、酚类化合物、碳酸盐等。可以帮助大家达到非常好的促进消化和减肥的效果。大家不妨小酒一杯哟。