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德尔·里奥酒庄怎么样?德尔·里奥酒庄的介绍

2021-11-22 15:30:00 来源: 葡萄酒网
摘要

不同的酒庄都有他自己不同的特色,每个酒庄出名的地方也是不同的,就像人的口味一样,每个人都有自己独特的爱好。当你为一个酒庄慕名而来的时候,那它肯定是有一个地方吸引了你。

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不同的酒庄都有他自己不同的特色,每个酒庄出名的地方也是不同的,就像人的口味一样,每个人都有自己独特的爱好。当你为一个酒庄慕名而来的时候,那它肯定是有一个地方吸引了你。

德尔·里奥酒庄怎么样?德尔·里奥酒庄的介绍

德尔·里奥酒庄

所在产区:吉龙

年产量:约5,000 箱

葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir )等

德尔·里奥酒庄创建者

酒庄庄主及酿酒师阿格斯·德尔·里奥(Agustin del Rios)先生本身为知名的牙科医生,出生在西班牙知名的酿酒世家,父亲为西班牙非常有名的酿酒师及酒庄管理人。从小耳濡目染,对葡萄酒产生了浓厚的兴趣,这使他立志要拥有自己的酒庄。

德尔里奥斯葡萄园和酒厂是位于吉朗地区的Victoria MT安纳吉古火山的西坡,澳大利亚,提供独特的凉爽气候葡萄酒。它坐落在风景秀丽的布里斯班山脉国家公园提供了众多的自然景观和步行道阿纳基山脚下的小城镇。

我们相信优质的葡萄酒是由优质的葡萄酿造的。因此,葡萄酒是手工修剪和训练的,水果是手工采摘的,葡萄酒是手工制作的。

  德尔·里奥酒庄历史

德国del Rio 1920出生在圣克里斯托瓦尔德Valdueza,在西班牙北部山区,与葡萄牙接壤的边境附近。这户人家在村子下面陡峭的山坡上种植了一些葡萄树。德国人移居澳大利亚,三代人在澳大利亚有共同的经历。

格斯和Esther del Rio和他们的3个儿子安德烈斯、约书亚和马库斯在1994买下了这片地产,前列批葡萄种植于1996。18公顷种植赤霞珠、西拉、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、长相思和口感。

1994年,他的梦想终于实现,在吉龙阿纳基山(Mt Anakie )山腰建起了自己的酒庄——德尔·里奥酒庄。刚开始时,像大部分优质庄园一样,他把大部分的时间、精力及金钱放在庄园管理和培养高品质的葡萄上。他秉承的酿酒哲学就是,一瓶好的葡萄酒,一切皆由好的土壤及葡萄园管理开始。

德尔·里奥酒庄葡萄园

我们的葡萄园位于220至280米海拔的陡坡,西北方面MT安纳吉结合丰富的火山灰潮土,非常适合果树长势良好。葡萄藤修剪,垂直拍摄的位置与删除在春天,以方便空气和阳光照射在树冠。

有七个不同品种的长相思、马尔萨讷、霞多丽、黑比诺、赤霞珠、西拉、和梅洛种植在35亩的葡萄藤。温暖而排水良好的下座,使我们能够控制活力,并不断成熟的赤霞珠。

阿纳基山地区有着大陆性气候,由于此地处于布里斯班的雨影之下,所以具有较低的降雨量,这种气候有助于为葡萄提供长期的成熟条件,减少低气压所造成的病害,并且让他们可以通过滴灌来控制树冠。为了确保每个年份都能得到较佳品质的果实,阿格斯·德尔·里奥在树藤及树冠的优化管理上下了大量功夫。

德尔·里奥酒庄酿酒工艺

2004,设备齐全的酒厂建在现场,包括瓶装和贴标生产线。水果的挑选和堆压的白葡萄酒。后来,葡萄酒是较好的葡萄酒质量评估和分配给Rios的标签或我们的第二个范围称为混乱@安纳吉然后3D酒范围。法国橡木桶使用。我们可以轻松处理超过150吨,并有坦克空间举行这个。大范围的小罐允许每个单独的葡萄酒被加工和分开存放。

1999年,酒庄酿制出前列批葡萄酒。2001年在文莱为亚太经贸首脑会议(APEC Summit ) 举办的国家晚宴上,德尔·里奥酒庄的长相思(Sauvignon Blanc)及黑皮诺(Pinot Noir )成为晚宴上的明星和焦点。当时的澳洲总理约翰霍华德(John Howard )及中国国家主席江泽民更是亲自品尝了德尔·里奥酒庄的葡萄酒。至此,德尔·里奥酒庄的产品开始被更多的葡萄酒爱好者所熟悉、喜爱与认可。

然而酒庄的发展也并非一帆风顺。在2003年,和大部分澳洲酒庄一样,酒庄所产的葡萄酒被劣质的软木塞影响了一向优良的葡萄酒品质。做事一丝不苟的酒庄庄主德尔里奥先生马上决定销毁所有2003年的存酒,不将它们推出市场,并花费大部分的积蓄从意大利引进了先进的灌装设备。

该酒庄目前聘请了2位富有经验的酿酒师,庄主德尔里奥先生自己担任总酿酒师,主要负责品质监控。在一个年产量不到5,000 箱的酒庄里,竟然聘请了两名酿酒师,这在葡萄酒界里,可算是破天荒之举。

 德尔·里奥酒庄酒款推荐

葡萄酒的酿造很复杂,从刚开始的种葡萄树开始,大家都知道新的葡萄树产量肯定也是很低的,而且刚开始种的时候是不会产葡萄出来的,所以需要等它慢慢的成长起来。

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