玛珊是干的还是甜的?

对于玛珊甜度这个问题的答案是，两者都有可能。如果按照传统的酿造方式，这种酒往往会在干的一侧找到归宿，这就是最常见的玛珊。但经过草席工艺处理后，玛珊酿造出精致美味的甜点酒。

玛珊是什么味道?

玛珊的味道会随着时间的推移而变化。它是陈年效果特别好的白葡萄酒之一。年轻时颜色浅，带有轻微的稻草色调，味道从柑橘和核果。玛珊的香气是它标志性的忍冬香，有时还有杏仁的味道。

整体印象是精致的香草背景。它被描述为一种“安慰酒”，柔软而温和。

随着葡萄酒在瓶中成熟，颜色加深到更金色的阴影，风味和香气与更深的颜色同步加强。玛珊的品尝笔记强调了金银花如何变得更加明显，以及核果和蜂蜜的味道。随着葡萄酒的进一步成熟，蜂蜜的味道倾向于向橘子酱和焦糖的细微差别转移。

虽然葡萄酒的甜度是其显著特征之一，但葡萄酒的酸含量使其保持干燥。口感丰富，随着年份的推移，酒体呈现出一种微妙的坚果味。

当葡萄酒经过稻草发酵后，玛珊的口味范围就变成了一种美味而甜美的甜点酒。

玛珊因其矿物质风味和相对较低的酒精含量而经常被用作混合酒。最常见的搭配是鲁珊，但歌海娜和维欧尼的味道也经常通过加入玛珊来增强，