如何为弥生葡萄酒侍酒?

Mission（弥生）可以在装瓶之日起六个月内饮用，也可以在长期储存后饮用。推荐1-3年的成熟期，以增加葡萄酒的酒体和结构。此外，将葡萄酒倒入较大的红酒杯中。不过，你可以选择勃艮第酒杯，以便更好地向其他葡萄酒爱好者传达这种葡萄酒的香气。

Mission可能是水果味的，但不应该冰镇。相反，在室温下将其作为一款经典的中等至浓郁的红葡萄酒呈现更为合适。为弥生服务的最佳温度是55-60°F(12-15°C)。在这个温度范围内饮用，有助于提升其精致的红色水果香气。

弥生能陈年吗?

Mission（弥生）从瓶装陈酿中获益。成熟后，葡萄酒的风味浓度会增加，并产生野味、皮革、烟草、湿叶子、橘子酱和干果的香气和味道。也就是说，不要让葡萄酒的成熟期超过3年。否则，樱桃的香气可能会消失，留下一种无趣的饮料。

为了使葡萄酒成熟，用软木塞将其密封，并将其储存在室温不波动的环境中(50到60华氏度或10到15摄氏度)，并保持一定的湿度。

应避免阳光直射或人造光，因为它们可能造成不可逆转的损害。强烈的光照会改变葡萄酒的化学成分。例如，氧气和温度的变化会导致葡萄酒故障。这意味着葡萄酒陈年过早，其香气、味道甚至颜色都会变差。由此产生的葡萄酒被称为轻击酒。

气味也必须避免，因为它们可能会进入瓶子。如果他们这样做，他们通常会灌输不受欢迎的气味和味道，比如强烈的动物汗液或醋。

弥生应该醒酒多久?

一点点通风肯定对"弥生"有好处。因此，请随意倒瓶。船上的醒酒器是理想的，可以帮助葡萄酒展示其美丽的外观。但如果你身边没有醒酒器，也不用担心。你可以使用其他可用的容器。之后，你可以通过把Mission装回原来的瓶子来掩盖你没有醒酒器的事实。在上桌前，尽量让葡萄酒呼吸至少一个小时，以最大限度地暴露在氧气中，从而增加其风味强度。