八种洋酒白兰地喝法，赶紧珍藏吧

　　 世界上有着各种各样的酒款，每一款酒都是有着其独特的口感风格的，那么，你们知道优雅的白兰地喝法是怎样的吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

　　白兰地可以当作餐前的开胃酒，也可以当作餐后的消食酒来饮用。如果是在用餐时间之外，比如在酒中，人们往往会根据各自的口味和喜好选用不同的酒。通常来说，那些有身份的老派绅士和成功人士，都会点上一盎司上品的白兰地，浅斟慢酌，彰一片高贵和尊崇。

　　白兰地的品酒顺序不能乱。首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部。白兰地的最佳饮用温度接近人体温度，在饮用时先手捧杯底（手尽量与杯体充分接触，有利于温度传递），轻轻晃动酒杯（酒液以1盎司约30ml为宜），旋转酒液，伴随着酒液温度逐渐上升，香味也出来了，嗅到葡萄果香很浓郁时，再饮用。

　　欣赏色泽：拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地酒液应呈金黄色或琥珀色，而非红色。

　　试验稠度：将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的“酒脚”。越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。

　　嗅闻香气：将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。

　　品尝佳酿：从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。

　　白兰地杯为杯口小、腹部宽大的矮脚酒杯。杯子实际容量虽然很大(240-300毫升)，但倒入酒量(30毫升左右)不宜过多，以杯子横放、 酒在杯腹中不溢出为量。白兰地杯天生就有一种贵族的气息，真不愧是为盛装白兰地而设计。圆润的身材可以让百年琼浆的香味一丝一毫存留于杯中。饮用时常用手中指和无名指的指根夹住杯柄，让手温传入杯内使酒略暖，从而增加酒意和放香。

　　 白兰地是一款比较特殊的酒类，它的口感跟许多的酒类是有着很大的不同之处的，因此在品尝喝法上也是有着与其它酒类的相关区别之处的，好了，以上的内容就先说到这里了。

    在生活中，你喝过干邑白兰地吗？干邑白兰地是法国干邑地区生产出来的白兰地，是在橡木桶中经过两次蒸馏熟制作而成，一般被大家用在餐后喝，如果喝过的人都觉得这样喝很有格调。

干邑白兰地怎么喝

    首先，干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满，然后用手指捏住杯脚底部，以避免手心温度传抵杯中影响酒质。然后其余品酒步骤如下：

    欣赏色泽：拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地酒液应呈金黄色或琥珀色，而非红色。

    试验稠度：将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，文章来源华夏酒报此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的“酒脚”。越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。

    嗅闻香气：将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。

    品尝佳酿：从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。

总而言之，你想喝干邑白兰地喝出格调，就要搭配一些菜来喝，质感才是第一位，其他都是面谈。在喝干邑白兰地时要注意适量哦，这是酒精浓度比较高的酒，容易喝醉。

   我们日常喝葡萄酒的时候是有很多讲究的，跟平常这样喝啤酒是不同的。其实，喝白兰地也是有很多学问的，但是，白兰地怎么喝味道才够呢？而且白兰地应该什么时候喝？接下来，小编来为大家解答。

    各种白兰地

    在西方、不同的场合，不同的时间，要喝不同的酒，比如，餐前的开胃酒，餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒，也可以当作餐后的消食酒来饮用。如果是在用餐时间之外，比如在酒中，人们往往会根据各自的口味和喜好选用不同的酒。

    通常来说，那些有身份的老派绅士和成功人士，都会点上一盎司上品的白兰地，浅斟慢酌，彰一片和尊崇。将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻，最后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。

看完本文之后，知道怎么喝白兰地了吗？白兰地是一种水果饮料，是通过蒸馏制作而成，但其中也是含有酒精的，所以喝完酒之后是不可以开车的。适量饮酒对身体有益，但不能贪杯哦！

白兰地是一种由水果发酵蒸馏而成的果酒，通常由葡萄、苹果、樱桃等水果酿造而成。为了保持其风味、香气和特点，蒸馏酒的精度一般低于95%。白兰地是一种优雅庄重的葡萄酒，当人们开心的时候，喝一杯白兰地会让你的兴趣倍增。那么，什么是白兰地？  

什么是白兰地呢

白兰地（Ｂｒａｎｄｙ）是一种蒸馏酒，是以水果为原料，经过发酵、蒸馏、贮藏而酿成的。白兰地可分为水果白兰地（如苹果白兰地）和葡萄白兰地两大类，而以后者数量较大，往往直接称为白兰地。

在白兰地中，主要有白兰地（用葡萄酒蒸馏）和皮渣白兰地两大类。

用于生产白兰地的葡萄品种主要是中性（几乎没有香气）的品种，其葡萄原酒较好是白色、酒度较低、酸度较高，没有经二氧化硫处理。用于生产皮渣白兰地的葡萄品种则主要为芳香型品种。

白兰地的蒸馏方式主要有非连续性的壶式蒸馏和连续性的塔式蒸馏。但无论采用何种方式，其馏出酒的酒度应低于８６％（V／V），挥发物总量应大于１．２ｇ／Ｌ（纯酒精），甲醇含量应低于２．００ｇ／Ｌ（纯酒精）。但是，现在大多数白兰地则采用连续性塔式蒸馏。

皮渣白兰地的蒸馏主要采用蒸气蒸馏，当然，也可采用其它蒸馏方式，而且用不同蒸馏方法所蒸得的皮渣白兰地的化学和感官分析结果没有多大差异。

新蒸出的白兰地至少应在橡木桶中陈酿一年以上。在陈酿过程中，无论是源于橡木的物质还是馏出液本身的物质的变化，都是氧化现象所引起的。

成品白兰地的酒度一般为４０－４３％（ｖ／ｖ），因此，在多数情况下，装瓶前应对白兰地进行调配，以降低酒度，并调整其它的成分。同时还应进行低温处理并过滤，以防止一些成分在瓶内沉淀。

白兰地有一个特点就是不怕稀释。在白兰地中加入白水可以在不改变风味的情况下降低酒精含量。因此，人们经常喝带有冰块的白兰地、矿泉水或苏打水。加的茶越多，越珍贵的茶越好，白兰地的香味和茶香有很强的民族特色。

你喝过白兰地吗？白兰地是法国干邑的特产，在橡木桶中蒸馏成熟两次。一般是饭后被人拿去喝，喝过的人都说很有型。但是真正能喝的人会搭配一些食物来喝，味道鲜美超乎想象。那么，干邑白兰地应该怎么喝？接下来，随小编来了解一下吧。  

干邑白兰地应该怎么喝

欣赏色泽：拿起酒杯对着光源，观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地酒液应呈金黄色或琥珀色，而非红色。

试验稠度：将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的“酒脚”。越好的干邑白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。

嗅闻香气：将酒杯由远处移近鼻子，以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气，再轻轻地摇动酒杯，逐渐靠近鼻子，较后将鼻子靠近杯口深闻酒气，以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。

品尝佳酿：从舌尖开始品尝干邑白兰地，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺着舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，让醇美厚实的酒味散发出来，再用鼻子深闻一次，将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。

白兰地的定义有狭义和广义之分。广义上讲，所有由水果发酵蒸馏而成的酒都叫白兰地。但现在习惯上称葡萄经发酵、蒸馏、贮藏、勾兑制成的酒为白兰地。如果蒸馏酒是由其他水果制成的，白兰地前面会有水果的名字，如苹果白兰地、樱桃白兰地等。但是喝酒还是要注意适量的，这也是为了自己的身体健康。  

白兰地被称为是葡萄酒的灵魂，也有人说这是生命之水。白兰地也被称作是高度的蒸馏酒。因为白兰地的酒精浓度是比较高的，所以很多人喝的时候是喜欢兑着饮料来喝，那么，白兰地兑什么好喝？小编给大家介绍一下。

白兰地兑什么好喝

一般用来兑白兰地的饮料主要是水、冰块和果汁，目前白兰地主要有四种喝法：

一、纯饮白兰地：在正常室温下干饮白兰地，不要加任何调料，这种喝法白兰地的口感是较强劲的。

二、白兰地+冰块：先把冰块放到杯子中，再把白兰地倒进去，趁冷喝。

三、白兰地+水：不是直接把水加入到白兰地中，而是喝一口白兰地，就喝一口水来冲刷一下口腔，这样可以让味蕾变得更加敏感，体味到白兰地更多的微妙风味和香气。

四、调成白兰地鸡尾酒后再喝。

白兰地也可以兑成鸡尾酒，下面给大家介绍几个配方：

名称：亚历山大ALEXANDER

材料：白兰地1/2，可可利口酒1/4，鲜奶油1/4

用具：鸡尾酒杯、调酒壶

做法：把冰块和材料放入调酒壶中摇匀

名称：尼克拉斯加NIKOLASCHIKA

材料：白兰地1，柠檬片1片，糖浆1茶匙

用具：利口杯一只

做法：

1.倒入九分满的白兰地

2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上

温馨提示：上好的白兰地较好的喝法是纯饮。

白兰地兑什么好喝呢？小编已经给大家做了详细的介绍了，希望可以帮助到大家。其实，白兰地的喝法是比较多的，大家可以根据自己的喜好来选择。大家在日常生活中喝白兰地的时候要注意适量哦，可不能贪杯！

           西方人喝洋酒，白兰地是最喜欢的酒之一。中国人在社交时通常喜欢喝白兰地，洋酒的喝法也比较讲究。如果若是在重要场合不懂这些东西，很容易让气氛尴尬，同时也是不礼貌和不尊重的。那么，怎么正确饮用白兰地呢？

培养正确喝白兰地的习惯

    每种酒类，根据原料、工艺、香型及口味的不同，又可分为几十个或几百个酒种。消费者对酒类酸甜苦辣口味的偏好是不尽相同的，消费者的饮用习惯也是可以改变并能逐步培养的。

    因为白兰地口味特殊，所以喝白兰地的习惯也需要培养。有些人听说白兰地是种名酒，兴冲冲地买回一瓶。开瓶一尝，既不酸，又不甜，只有酒精的辛辣味和橡木单宁的苦涩味，感到很不适应，认为上当受骗了，从此不再问津白兰地。

怎么喝白兰地比较好

    专家建议：如果您能坚持喝上几次白兰地，就会由不习惯到习惯，而且会逐渐体会到，白兰地的苦，苦得怡神，苦得愉悦;白兰地的涩，涩得有筋有骨、涩得丰满。再好的菜肴，没有盐就没有风味了。白兰地中的单宁，就像菜肴中的盐一样不可少。

    白兰地充满了诗意，充满了浪漫，它是艺术品，同时又是文化的象征。饮用白兰地所表现出来的雅致，构成高品味的交际文化;没有白兰地，社交场合就失去了一种魅力!

白兰地适合社交场所

    白兰地之所以非常适合社交场合，最重要的原因就是它没有讨厌的酒气。原来饮用白兰地后，呼出来的气，或打出来的饱嗝充满了白兰地的芳香。有经验的男士在跳舞之前，喝上几口白兰地，对舞伴会产生一种特殊的吸引力。但无论如何白兰地毕竟是一种蒸馏酒，度数较高，需细斟慢饮，不宜“一口闷”。

白兰地是一种非常高贵的酒，一般情况下，用特制的白兰地杯，倒1盎司白兰地，用手托住杯腹，轻轻摇晃，用手掌的温度，蒸发酒的香气。喝白兰地通常是品酒，喝之前先闻闻，感受到酒的香气再慢慢品尝。

   白兰地是国内葡萄酒市场上常见的外国葡萄酒，主要产于欧洲，是一种由水果经发酵和蒸馏制成的葡萄酒。白兰地不同于国产白酒，它有许多不同的饮用方法，我们应该注意白兰地的保质期。只有掌握了它们，才能尝到白兰地的独特魅力。

白兰地的饮用多种喝法

    是净饮---用白兰地杯，然后倒些白兰地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，

    冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里。

    还有偶种喝法---加水，中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去 在白兰地的喝法中，许多女士喜欢把酒与饮料混合在一起喝。

    多见的有：白兰地加可乐。用一个杯，放半杯冰块，少量的白兰地，比酒多些的可乐，用小匙搅拌一下。出来的味道也挺特别的，也有很多人把这个喝法比做喝鸡尾酒。这可是最大的错误！

白兰地有几种喝法，可以加入冰块或雪碧，使白兰地味道更好。如果白兰地若是没有打开，没有具体的保质期。不过短时间喝了开封，也可以封一两年。所以，我们要正确喝白兰地哦！

   白兰地可以直接喝。将白兰地倒入低脚白兰地杯中，用手掌托住白兰地的壁，让手掌的温度通过玻璃杯，使其香气挥发，注满整个玻璃杯，然后闻一闻，喝一口，这样就能真正享受白兰地的神秘。那么，白兰地的饮用和特点是什么？

净饮白兰地

 白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮，用白兰地杯，另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升白兰地酒)，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。

    白兰地的特点是它有一种高雅醇和的口味，具有特殊的芳香。

　　白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。

　　优质白兰地的高雅芳香还有一个来源，并且是非常重要的来源，那就是橡木桶。原白兰地酒贮存在橡木桶中，要发生一系列变化，从而变得高雅、柔和、醇厚、成熟，在葡萄酒行业，这叫“天然老熟”。在“天然老熟”过程中，发生两方面的变化：一是颜色的变化，二是口味的变化。原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣，香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气，与自身单宁成分氧化产生的香气结合起来，形成一种白兰地特有的奇妙的香气。

当然白兰地酒精度高，不能直接喝的人很难接受。所以，可以混合一些矿泉水，碎冰，果汁等。白兰地和饮料这不仅可以降低饮料的酒精含量，还可以使饮料更加美味。