埃吉多拉Egiodola

埃吉多拉（Egiodola）是一种深色皮肤的酿酒红葡萄品种，在法国西南部用于生产红葡萄酒和桃红葡萄酒。这是一个罕见的品种，最常用于与费尔莎伐多（Fer Servadou）和西拉的混合，在那里它提供了它的深沉，暗黑的颜色和相当高的单宁。一些单一品种葡萄酒存在于地区IGP的标签下，巴西的生产者也在试验这个品种。

起源

Egiodola最初被认为是1954年费尔莎伐多（Fer Servadou）和阿布修（Abouriou）杂交的产物，是由波尔多法国国家农业研究所(INRA)的葡萄研究员Pierre Marcel Durquety培育的。然而，最近的DNA分析表明，它的真正来源是阿布修（Abouriou）和黑莫乐（Tinta Negra Mole）。这个品种的名字在巴斯克语中的意思是“纯血”，指的是其葡萄酒的深血色。

特点

Egiodola葡萄富含多酚类物质，意味着由此产生的葡萄酒有很高(有时过于强烈)的单宁，因此其作为一种混酿品种应用。这些单宁使该品种具有较长的陈酿潜力。Egiodola也以其宜人的乡村风格和李子和黑莓的味道而闻名。少量的桃红葡萄酒也是用这种品种酿造的，呈现出较浅的红色浆果味。

产区

Egiodola的优良抗病性已经让它传播到了巴西，因为这个国家的葡萄酒行业正在寻找一种与乌拉圭的Tannat或阿根廷的Malbec具有相同传统的旗舰葡萄品种。西班牙和瑞士的种植面积也很小。