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法国荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

2017-07-18 16:36:49 来源: 葡萄酒网
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法国荔仙酒庄位于法国波尔多的玛歌产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

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葡萄酒网
钟汉龙

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法国荔仙酒庄位于法国波尔多的玛歌产区里,在1855波尔多葡萄酒分级制度中,这个酒庄被划分为四级庄。

最初法国荔仙酒庄是一座世纪法国本笃会修士的小修道院诞生而来的。当时那里的修道士酿造波尔多葡萄酒,专门服务于各种的宗教典礼和晚宴活动的。在法国大革命期间,法国荔仙酒庄的命运跟很多酒庄一样,都是被拆分,而且在拍卖会上出售酒庄。在1789年法国荔仙酒庄被附近周边的酒庄庄主收购了,自从之后,这个酒庄以各种各样的名字来销售葡萄酒。

到了著名的葡萄酒商Alexis Lichine到访梅多克葡萄酒产区的时候,他决定购买法国荔仙酒庄,可是由于缺乏资金的资助,这个酒庄只剩下11公顷的葡萄园来种植葡萄。由于这个酒庄当时的环境和条件十分差,所以这个酒庄以很便宜的价格出售了。据说当时只需要8千英镑就足以收购这个酒庄,以当时的环境来说,这是非常荒谬的。

自从1999年以来,法国荔仙酒庄采用了很多先进的酿酒设备和技术。法国荔仙酒庄拥有一个占地77.5公顷的葡萄园,里面种植的葡萄品种主要有赤霞珠,梅洛和小维泽。经过人工采摘后的葡萄会放在密封的大桶里进行发酵处理,然后再放在50%新的橡木桶里陈酿16个月时间。自从2008年以来,法国荔仙酒庄就正式出产名为Château de Clairefont的副牌酒。

法国荔仙酒庄(Chateau Prieure-Lichine)

图片来源于:网络

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