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法国大鹏酒庄(Chateau Grand-Pontet)

2017-08-09 15:40:00 来源:网络
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摘要

在1980年,Becot家族从Barton和Guestier家族的手上收购了法国大鹏酒庄。如果你觉得Becot家族听起来很熟悉,那是因为他们还拥有好几个酒庄,它们分别是贝戈酒庄,古美列酒庄和卓琳贝戈酒庄。Becot家族之所以收购法国大鹏酒庄,是因为这个酒庄处于很好的地理位置,邻近其他葡萄园。如今这个酒庄由Sylvie Pourquet负责管理着。此后他对酒庄进行了大量的改造和更新,还特意邀请了著名的酿酒师米歇尔•罗兰前来担任酒庄的酿酒师顾问,在她的领导下,这个酒庄酿造的葡萄酒质量得到了显著提高。

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钟汉龙

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在1980年,Becot家族从Barton和Guestier家族的手上收购了法国大鹏酒庄。如果你觉得Becot家族听起来很熟悉,那是因为他们还拥有好几个酒庄,它们分别是贝戈酒庄,古美列酒庄和卓琳贝戈酒庄。Becot家族之所以收购法国大鹏酒庄,是因为这个酒庄处于很好的地理位置,邻近其他葡萄园。如今这个酒庄由Sylvie Pourquet负责管理着。此后他对酒庄进行了大量的改造和更新,还特意邀请了著名的酿酒师米歇尔•罗兰前来担任酒庄的酿酒师顾问,在她的领导下,这个酒庄酿造的葡萄酒质量得到了显著提高。

法国大鹏酒庄拥有一个占地19公顷的葡萄园,这里的土壤主要是粘土和石灰土为主。这个葡萄园里种植的葡萄品种主要有梅洛,品丽珠和赤霞珠,每公顷的土地面积可以种植5500到8000棵葡萄树。这里的葡萄树比较古老,其树龄时间为40年。这个葡萄园还邻近卡农酒庄,贝戈酒庄和富尔泰酒庄。

为了酿造专属于法国大鹏酒庄的葡萄酒,经过人工采摘后的葡萄会放在恒温控制的不锈钢桶里进行酿造,然后在木桶里进行乳酸发酵,之后还要放在80%新的橡木桶里陈酿12到18个月时间,最后才会进行装瓶处理。

除了正牌酒外,这个酒庄还会出产名为Dauphin de Grand Pontet的副牌酒。每年这个酒庄能够出产6500箱年份酒。

法国大鹏酒庄(Chateau Grand-Pontet)

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