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红葡萄酒酒庄的历史你知道多少?

2019-06-11 17:28:17 来源: 葡萄酒网
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摘要

葡萄酒是红色的传奇,至于它的庄园也有很多的秘密,制作葡萄酒的庄园,也是从上个世纪就流传下来了,庄园对于葡萄酒的意义,就像我们对于家的概念是一样的,正是有了庄园的诞生,我们才有了今天的葡萄酒,所以,接下来和小编一起看看葡萄酒“家”的那些事。

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葡萄酒是红色的传奇,至于它的庄园也有很多的秘密,制作葡萄酒的庄园,也是从上个世纪就流传下来了,庄园对于葡萄酒的意义,就像我们对于家的概念是一样的,正是有了庄园的诞生,我们才有了今天的葡萄酒,所以,接下来和小编一起看看葡萄酒“家”的那些事。

    帕特里斯·博特是法国朗格多克地区红色传奇葡萄酒酒庄的第六代传人,其妻子是另一园主的第七代传人。他们的先辈于1845年从西班牙的瓦伦西亚迁居法国郎格多克,在靠近帕美洛的地方开发了 5公顷的小葡萄园,葡萄树种老、产量小,经过2代人的辛勤劳作,葡萄园扩大到20公顷。

    1907年,由于爆发可怕的葡萄根瘤蚜病,80%的葡萄树死掉,又经过2代人的努力,博特家族重新替换了能有效防范葡萄根瘤蚜病的美国葡萄树,以后从未再发病,到现在已经拥有超过200公顷、100多万棵葡萄树的庄园。

    博特家族在郎格多克拥有6个葡萄酒酿酒厂,包括一个酒庄(Chateau),6年前,为更好满足市场需求,在波尔多收购了圣·福伊酒庄。7年前,为了发展葡萄酒出口业务,和其它庄主合资成立了一个葡萄酒瓶装厂,现在产品出口到5大洲、47个国家,每年超过800万瓶。

了解完红葡萄酒庄园的历史,你有没有特别多的感触呢?每一个东西的存在都有历史的证明,他们并没有随着消亡而消亡,而是保存至今,甚至还在使用,历史会在他们的存在上画下浓墨重彩的一笔,因为没有被时代淘汰抛弃,所以一定是非常重要的东西。


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