对于烟台葡萄酒产区中崫起的酒庄文化

相信大家都知道中国的大好江河是值得所有人去游一游的，那么就有人问了，那先从哪里开始游呢，小编觉得呢！大家应该先去烟台，因为对于烟台葡萄酒产区中崫起的酒庄文化这一点，小编就一定要提倡大家去一下，今天小编就来给大家来详解一下对于烟台葡萄酒产区中崫起的酒庄文化。

    一些习惯于“大碗喝酒、大口吃肉”的山东人，如今更陶醉于轻举高脚杯摇晃葡萄酒的感觉。青岛、烟台等胶东半岛地区，越来越多的人们开始喜欢品尝当地种植和酿造的干红葡萄酒，这种时尚消费在众多的葡萄酒庄中更为流行。

    在胶东半岛连绵起伏的山坡上，经常会看到成片的葡萄园，一座座欧式葡萄酒庄散落其间。地处渤海湾畔的烟台蓬莱，素有“世界第七大葡萄海岸”之称。这里与世界葡萄酒产地法国波尔多处于同一纬度上，具备优质葡萄酒原料种植所需的气候和土壤条件。

    在葡萄酒行业，人们相信“葡萄酒是种出来的”，凡是高档酒庄都十分重视葡萄种植，并发展有自己的有机葡萄种植园。目前，以胶东半岛为主的葡萄酒原料种植基地已发展到30余万亩。

    其实，烟台葡萄酒酿造有着悠久的历史。早在1892年，爱国华侨张弼士就在烟台创建了张裕葡萄酒公司，孙中山赞誉张裕葡萄“品重醴泉”。1987年，烟台被国际葡萄酒局授予“葡萄酒城”称号，这在亚洲也是的。

    目前，山东葡萄酒企业已发展到238家，占全国的23.7%；葡萄酒产业年产值和销售收入均占全国一半以上，并拥有葡萄酒类中国名牌产品5个、全国6个。其中，张裕、华东、烟台长城、威龙葡萄酒等葡萄酒品牌，已成为人们耳熟能详的优质品牌。

    随着葡萄酒文化的兴盛，葡萄酒庄文化也在胶东悄然兴起。在中粮长城所建造的君顶酒庄，人们不但可以体验葡萄庄园的田园之美，还可以走进地下酒窖，感受葡萄酒文化的魅力与异域风情。这种葡萄酒庄，成为人们度假休闲的好去处。

    按照规划，到2015年，山东省将形成葡萄酒100万千升左右生产能力，产量达到75万千升左右，全省葡萄酒的销售收入达到330亿元左右。而酒庄酒及高档酒的比例将达到35%左右；干红、干白葡萄酒达到85%。酒庄文化也将成为胶东半岛更具地方特色的旅游资源。

而且销售烟台葡萄酒的公司都会使自己有着优良的品质、良好的信誉以及完善的服务，这样才能得到了广大消费者的认可，比如在金色时代里的牌干红、干白、起泡酒、甜型葡萄酒、冰酒等葡萄酒系列产品也在了我们中国的大部分省市、自治区比较畅销。