关于葡萄酒开瓶后如何保存不会变质的小贴士

　　 关于葡萄酒开瓶后如何保存不会变质的小贴士。人们习惯把未食完的食物和饮品放进冰箱里面保鲜，开瓶后喝剩下的葡萄酒也可以放冰箱里面保鲜吗？该如何保存好？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

　　众所周知，葡萄酒的品质在开瓶后遇到空气很容易变质，因为葡萄酒的酒精度不像白酒那么高，所以开瓶后葡萄酒的品质会变得不稳定，这就发生变质的危险。那么葡萄酒开瓶后如何保存不会变质？今天小编就来告诉你一些小诀窍。

　　 一、葡萄酒打开后多长时间会变质，如何识别、如何判断葡萄酒是否变质？

　　1. 酒塞盖严密。如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒，那么，在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时，或者放在家里比较通风、凉爽的地方。在倒酒时，仅将要喝的份量倒在醒酒器里，之后要立刻把酒塞盖上。

　　2. 使用葡萄酒保鲜器。如果原酒塞已经坏掉了，可以采用特殊的酒塞来代替。现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞，而且价格也不高，可以重复利用。

　　3. 远离光热。不管酒是否已经开瓶，都应该放置在远离光源的地方，避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。

　　4. 竖直存放。已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放，而且不要过多地移动，这样能减少葡萄酒与空气接触。

　　5. 大瓶换小瓶。精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外，还可以用来存放喝不完的酒。将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放，减少葡萄酒与酒塞之间的空间。

　　请记住，上述的方法只能让开瓶后的葡萄酒保存3到5天。5天后，小编也不能保证你是否会喝到醋，所以为了不影响你对这瓶酒的喜爱指数，小编建议你还是尽快喝完它吧。

　　其实葡萄酒的品质在打开瓶后遇到空气就很容易变质，因为葡萄酒的酒精度会比较低。小编建议大家可以利用剩下葡萄酒做一些美食，这样就不会浪费了。想了解更多信息，记得关注喔。