夏日炎炎 五大葡萄酒帮你完美搭配烧烤美食大全指南

夏日炎炎五大葡萄酒帮你完美搭配烧烤美食大全指南。冬季是吃火锅和烧烤的季节，新鲜热辣的美食又怎能少得了葡萄酒的出现呢？葡萄酒与烧烤该怎样搭配呢？接下来跟着小编一起来了解一下吧。

夏天是吃烧烤的季节，那么，烧烤应该如何与葡萄酒搭配呢？

一、葡萄酒与烧烤的搭配

鱼类——维欧尼干白葡萄酒

远近闻名的鲱鱼罐头想必大家都是近而远之，其实就算是一般的鱼类，本身的腥味也都是难以掩盖的。为了能与鱼肉的鲜味“相得益彰”，就要搭配独特的维欧尼葡萄酒，因其带有花香的清爽，可以与鱼味完美结合。

热狗——萨瓦涅葡萄酒

传统的美式热狗香肠其实不搭配美酒也令人胃口大开，偶尔挑战一下搭配不太传统的葡萄酒，可以选择萨瓦涅葡萄酒。热狗佐有的配菜与浇淋的酱汁，和萨瓦涅白葡萄酒配合，可以较大程度的激发您的味蕾。

鸡肉——霞多丽葡萄酒

鸡胸肉属于白肉，相较于鸡腿或鸡翅吃起来可能不是那么有味道，因此需要香气浓郁而奢华的霞多丽葡萄酒来点缀。另外，鸡肉和低度葡萄酒更配哦。

蔬菜——歌海娜葡萄酒

果香味的葡萄酒中比较出名的是歌海娜葡萄酒，欧美人喜欢吃焖菜，蔬菜在焖烧时加入的辛香料，与歌海娜葡萄酒搭配非常合适。

牛排——赤霞珠葡萄酒

赤霞珠葡萄酒听名字就知道是性格比较烈的酒，因此搭配要选择味道同样强劲的牛肉来搭配。牛肉的韧劲，包裹着赤霞珠的浓烈，想想牙齿都开始痒痒了。

烤鸡腿肉香喷喷的出炉可以搭配浓郁而丰富霞多丽葡萄酒一起食用。其实无论是哪种美食都可以在花花的葡萄酒界中找到与之匹配的那一瓶酒一起食用。想了解更多信息，记得关注喔。