滨海沿岸葡萄酒产区

气候和海拔

滨海沿岸拥有平坦的平原和温暖的地中海气候，非常适合葡萄生长。

产区环境

滨海沿岸葡萄酒产区位于新南威尔士州西南部。从堪培拉到格里菲斯市只需要四个小时的车程。

产区气候

滨海沿岸夏季炎热干燥，冬季凉爽，但是全年阳光普照。

产区的土壤

这里的土壤类型以红褐色土为主——土壤大多含有石灰石碎石，适合种植葡萄树。

顶级品种代表

赛美蓉

甜美而浓郁的赛美蓉甜葡萄酒是这个地区的特色之一。西美蓉葡萄成熟后还会在葡萄藤多停留2个月，以促进灰霉病菌(Botrytis cinerea)的生长。灰霉病菌是一种真菌，会使葡萄脱水，起到浓缩糖分的目的。

霞多丽

滨海沿岸的霞多丽可以酿造出口味浓郁、物廉价美的葡萄酒，霞多丽非常适合搭配食物一起饮用，有时候霞多丽也与其他白葡萄品种一起混酿。

设拉子

澳大利亚最受欢迎的设拉子红酒在滨海沿岸找到了真正的归宿。在这里，人们用设拉子酿造出充满活力、口感饱满多汁的葡萄酒，深受葡萄酒新手和葡萄酒爱好者的喜爱。