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自酿葡萄酒澄清方法有哪些呢?

2020-01-23 09:12:01 来源: 葡萄酒网
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自酿葡萄酒澄清方法有哪些呢?每一次在饮用葡萄酒的时候,我们都能发现其中更有意思的事情,都是在看其中的变化,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

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自酿葡萄酒澄清方法有哪些呢?每一次在饮用葡萄酒的时候,我们都能发现其中更有意思的事情,都是在看其中的变化,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

自酿葡萄酒澄清方法有哪些呢?

自酿葡萄酒过滤方法。我们在饮用葡萄酒之前需要对葡萄酒进行过滤,将葡萄酒中的各种杂质全部都一次性过滤出来,保证葡萄酒酒液的纯洁干净,对自酿葡萄酒进行过滤还可以延长自酿葡萄酒的保存时间,确保自酿葡萄酒醇香的味道不会出现流失,下面小编就为大家介绍一下自酿葡萄酒的过滤方法。葡萄酒过滤方法可以分为三步。

1、准备过滤材料

首先我们需要准备过滤的材料,我们可以使用不同的材料对葡萄酒进行过滤,前列种材料是纱布,纱布也是我们较常用的过滤葡萄酒的工具,纱布一般应该选用食物纱布,食物纱布表面不含对人体有害的物质,而工业纱布表面则含有大量对人体有害的物质,我们需要购买食物纱布对自酿葡萄酒进行过滤。第二种是丝布,丝布也是由蚕丝制作而成,重量比较轻,一般用于纺织行业,我们也需要选择食物型丝布。第三种是丝袜,我们可以使用新丝袜过滤自酿葡萄酒中的杂质,丝袜非常的结实,表面严密,适用于过滤各种类型的葡萄酒,但是因为丝袜的口比较小,因此只能过滤少量的葡萄酒。

2、正式开始过滤

我们需要将葡萄酒倒在过滤材料上,下面用专用的容器接着,过滤后的葡萄酒可以直接流入到容器中,一般需要过滤两至三遍才能葡萄酒过滤干净,过滤工具使用一段时间后要及时地进行清洗,将过滤工具表面过滤下来的杂质全部都清洗干净。

3、过滤后的保存

我们需要将过滤后的葡萄酒及时进行封存处理,以免外界空气流入到容器中造成葡萄酒变质。

以上都是我们对于酿造葡萄酒过程的说明,这三个步骤就能完全掌握自酿葡萄酒的过滤方法,按照过滤方法过滤就能获得干净纯洁的葡萄酒,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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