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开瓶后的葡萄酒保存法我们了解多少呢?

2020-02-09 09:01:01 来源: 葡萄酒网
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开瓶后的葡萄酒保存法我们了解多少呢?其实用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

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开瓶后的葡萄酒保存法我们了解多少呢?其实用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶,并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度,接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧!

开瓶后的葡萄酒保存法我们了解多少呢?

方法一:用一个干净的瓶塞重新塞住酒瓶

并将它放入冰箱以缓解酒的氧化程度。如果是红葡萄酒,在侍酒前把酒从冰箱中取出,放置足够长的时间使酒温回复到18℃,这种方法虽然简单,却也是惊人的有效。

方法二:如果家中有小容量的酒瓶(如375ml),把它保存下来。

把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以达到减少酒液与空气接触面的效果。一瓶酒如果酒液充盈,而且使用新鲜洁净的的瓶塞,通常可以保存数年之久。要记住一点的是不要用洗洁精或清洁剂来洗刷小容量酒瓶,以免留下的残渍会污染酒液。

方法三:用抽真空泵把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。

这些附件通常可以在超市或葡萄酒专卖店中买到,抽出瓶中的空气可以减少酒液和空气的接触。

一瓶品质上乘的葡萄酒,人们都不想品尝一次就浪费掉,因此,掌握开瓶后葡萄酒的保存方法显得尤为重要。不过,如果上述方法都没有保存成功,大家也不要伤心,一瓶好品质的葡萄酒还可以转换为不错的葡萄酒醋,或作为沙拉的调味料。

其实很多人也是越来越喜欢喝葡萄酒,当然也是其中的变化让人感受到其中的美味,也是看到掌握开瓶后葡萄酒的保存方法显得尤为重要,希望对大家有所帮助,想了解更多的葡萄酒知识,记得关注哦!

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