玻璃器皿酿葡萄酒味道纯正吗？

秋天，就是收获的季节，这也是酿制葡萄酒的好时节。大家现在对葡萄酒是越来越喜欢，但又因为葡萄酒的价格昂贵，所以喜欢在家自己酿造葡萄酒，这样也更加放心。但是，如何才能酿出美味的葡萄酒呢？玻璃器皿酿葡萄酒味道纯正吗？

如何才能酿出美味的葡萄酒呢

  一，精选原料，葡萄要选择新鲜饱满、无腐烂的。冰糖以多晶冰糖为较佳。

二，葡萄粒要带蒂剪下，不要剪破。葡萄和容器都要洗净晾干，不能沾生水。

三，容器一定要保持密封，与外界空气隔绝，同时避免日晒。

四，定时排气，每天搅拌一次，让发酵过程中的气体及时排出，保证罐体安全。

五，容器以玻璃材质为较佳。

为什么酿酒器要选择玻璃材质的呢？

因为果蔬及辅料如柠檬、苹果、醋等本身的酸性或酿制过程中形成的果酸、酒精等，都具有一定的侵蚀性，玻璃材质稳定、取料天然、不易释放有害物质，所以相对于其他材质用于储酿更健康。同时玻璃不存味，易清洗，省去了酿制果酒后的清洗时间。

玛莎储酿器的五大优点

1.玻璃瓶身，透明易清洁，不存味；

2.不锈钢水龙头，耐锈蚀，方便接取饮品；

3.手动、自动双重排气阀，酿制果饮更专业；

4.金属底座、取用更方便；

5.多种容量、多用选择，可承装花生油、果汁，可自制果饮、果酒、果醋等饮品。

玻璃器皿酿葡萄酒味道还是很不错的，大家不妨自己动手尝试一下，喝着自己酿制的葡萄酒，会更有成就感。但是，酿造葡萄酒也不是一件容易的事情，一定要把握好温度跟材料的选择。春节将近，不如跟自己的小伙伴一起分享一杯葡萄酒吧。