红酒煮乌梅不错的选择

    春天来了，气候变得很干燥。由于工作繁忙，生活压力大，锻炼少，饮食不规律，身体更容易积聚毒素，并存在消化不良、口干舌燥、便秘等问题。这些情况很容易引起头晕、腹胀和肥胖，想要改善这些症状，红酒煮乌梅其实是一个不错的“药方”。

乌梅的作用

      乌梅富含食物纤维，对于促进消化，提高肠道蠕动能力，便秘，增强排毒有很好的功效。可以有效清除人体内积累的脂肪与废物，达到减肥美体、排毒通便的效果。

    材料：

    乌梅200克(约20颗)、红酒300毫升，(乌梅与红酒的比例大约为1:1.5)

    做法：

    ① 先将乌梅放到锅中，倒入红酒，腌制30-40分钟，让乌梅彻底吸收红酒。

    ② 然后不要盖盖子，用中火加热30秒，待酒精挥发出来。

    ③ 等酒精的香气挥发得差不多，盖上盖子用小火煮7-8分钟。

    ④ 这时有一部分红酒会蒸发掉，剩余少量，就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

    红酒熟乌梅，天然饮料与酸甜适中、美味可口的乌梅结合，不仅容易吸收，而且抗酸化能力会提高2倍，是工作压力大、饮食不规律的上班族的最佳帮手。而且红酒熟乌梅的方法很简单，看到这里，你想要尝试一下吗？