红酒鲜蘑菇怎么做

    葡萄酒在中国越来越受欢迎。许多人喜欢红酒，红酒已经成为人们餐桌上的必需品之一。有时红酒打开后不能喝，但味道会在第二天改变，所以扔掉会很可惜，该怎么办？你不必担心喝剩下的红酒。实际上有很多用途，比如用来做红酒鲜蘑菇。

    材料

    橄榄油1汤匙，新鲜蘑菇675克，白葡萄酒4汤匙，大蒜2瓣，剁成末，盐和现磨黑胡椒　适量，切碎新鲜小香葱2汤匙。

    做法

    1.将橄榄油放入煎锅里在中火上预热。下蘑菇炒10分钟，不停搅拌。

    2.将葡萄酒和大蒜搅入煎锅，继续煮，直到大多数葡萄酒液煮干。撒上盐，胡椒粉和小香葱，再炒1分钟即成。

红酒鲜蘑菇的做法是比较简单的，而且味道也很好哦，看完本文之后有没有流口水？红酒不止是可以喝，如果你喝不完的时候就可以拿来做菜，这样也是对生活的一种体验哦。