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家庭收藏葡萄酒要注意什么问题

2020-12-01 13:45:00 来源: 葡萄酒网
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喜欢喝葡萄酒的朋友都知道葡萄酒是没有保质期的,只有一瓶好的葡萄酒,可以在盛年的时候喝之前保存一段时间。当你舍不得马上喝的时候,在家里存放葡萄酒需要注意什么问题?

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喜欢喝葡萄酒的朋友都知道葡萄酒是没有保质期的,只有一瓶好的葡萄酒,可以在盛年的时候喝之前保存一段时间。当你舍不得马上喝的时候,在家里存放葡萄酒需要注意什么问题?

家庭收藏葡萄酒要注意什么问题

普通家庭在收藏投资级葡萄酒时,有以下几点需要注意:

对于投资级葡萄酒,要想维持酒的高品质,收藏和保存条件就成为一项关键因素,保存在较初的原酒庄木桶里的酒是较好的,在拍卖时酒价有可能增加10%到15%。

在家庭中收藏

如果是在家庭中收藏,要尽量做到恒温、恒湿,温度较好控制在13℃以下,湿度保持在70%-80%,电子恒温酒柜不失为家庭藏酒的较佳选择。此外还要注意避光、避震,酒瓶要注意平放,确保瓶塞湿润,防止空气进入。

订购期酒

如果家庭不具备收藏条件,投资者还可以从酒商那里订购期酒,一般酿造投资级酒的酒庄在年份好的时候会有期酒销售。方法是先与酒商签订合同,预先付款购买指定葡萄酒,但通常需要等待一两年才能拿到酒。

即使同为投资级葡萄酒,不同年份酒的质量也有区别。原因在于作为农产品,葡萄酒的质量受大自然的影响很大,波尔多佳年份与一般年份的红酒价格会相差200美元。

藏酒选择

如果家庭收藏是为了日后出手,那么在选择包装的时候也有一些讲究,收藏者应尽量购买大瓶装或整箱酒。因为常规包装的单瓶酒(750毫升)在拍卖市场上不易出售,较好选择购买整箱或1.5升、3升、6升和9升等大包装的酒。

了解并预测价格的涨跌趋势

在收藏时,还需要把握好购买时间。和任何投资性商品一样,投资级葡萄酒的价格在不同时间会出现波动,因此投资者还要考查葡萄酒的价格历史,了解并预测价格的涨跌趋势,把握较佳的购买和出售时机。

需要提醒的是,和其他投资一样,投资葡萄酒也有风险。在做出投资决定之前,你应该学习一下关于葡萄酒的相关知识,包括解酒庄的发展历史,在国际市场拍卖葡萄酒的价格等,这有利于投资的成功。

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