如何来去观酒察色呢？大家对葡萄品种香气了解多少呢？

　　喝葡萄酒、品鉴葡萄酒都是有着其独特的一套方法的，是跟其它酒类完全不一样的，那么，如何来去观酒察色呢？大家对此是知道了解多少呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。

　　 你知道如何用眼睛区分佳美（Gamay）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）吗？其实，葡萄酒的颜色可以给我们传递很多信息，如这款酒的酿酒品种是什么，风味如何？本文简单介绍常见品种在酒液中呈现的颜色，从而初步判断该酒会有哪些风味。葡萄酒入门看什么书，葡萄酒专业人士推荐入门书籍

　　佳美的详细内容情况

　　佳美的果皮颜色浅淡，风味明亮清爽，展现出明亮红色水果香气。葡萄酒入门者应注意4项

　　黑皮诺的详细内容情况

　　黑皮诺的典型香气是覆盆子、樱桃、紫罗兰，同时富含红色水果风味，单宁柔和。

　　丹魄的详细内容情况

　　丹魄的单宁柔和，风味以皮革和烟草为主，易与食物搭配。

　　国产多瑞加的详细内容情况

　　国产多瑞加起源于葡萄牙（Portugal），其单宁浓郁，散发着奔放的黑色水果香气，伴随着黑可可粉的味道。

　　赤霞珠的详细内容情况

　　赤霞珠是一款颜色浓郁的品种，展现如黑莓、醋栗等黑色水果的风味，偶尔伴有烟熏和辛香料的味道。

　　灰皮诺的详细内容情况

　　灰皮诺果皮颜色浅淡，口感也是淡淡的，散发着轻微柠檬和梨子的香气，余味紧实。

　　长相思的详细内容情况

　　长相思酿造的葡萄酒呈淡柠檬黄色，充满了柑橘和青草的风味，非常适合炎热的夏季。

　　白诗南的详细内容情况

　　白诗南酒液呈浅金黄色，散发青草、梨子、橘子和甜瓜的风味。

　　霞多丽的详细内容情况

　　霞多丽的金黄色泽会随着陈年而加深。橡木桶允许少量的氧气与葡萄酒接触，这丰富了酒液的颜色，并带来黄油等美味的口感。

　　赛美蓉的详细内容情况

　　赛美蓉酿造的甜酒知名度比较高。通过感染贵腐菌或使用干葡萄可以提高酒液的含糖量，同时加深颜色。典型例子就是苏玳（Sauternes）一级名庄莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec， Sauternes， France）。

　　梅洛的详细内容情况

　　梅洛桃红葡萄酒带有覆盆子和果酱的味道，呈浅粉色，口感偏甜。

　　事实上，葡萄酒种类款式是有着很多种的，而不同款式的葡萄酒风格特色都是不一样的，就连其的品鉴方法都是不一样的，总之，相信大家看了上面所说的信息，自己的内心里面也大概了解了吧。那么，以上的内容就说到这里了。